茶路風(fēng)云|《走遍中國(guó)——武夷山茶文化》解說(shuō)詞
哥德堡號(hào)的運(yùn)貨單中可以看出，武夷茶占了相當(dāng)大的數(shù)量。然而，這艘見證了中瑞兩國(guó)最早友好交往的輪船，在返航途中即將到達(dá)瑞典海岸的地方，不幸觸礁沉沒。這成為世界航運(yùn)史上最讓人惋惜的一件事。
鄒新球：“十八世紀(jì)這個(gè)武夷茶曾經(jīng)代表了中國(guó)茶的總稱，因?yàn)楫?dāng)時(shí)在十八世紀(jì)的時(shí)候紅茶的貿(mào)易急劇地?cái)U(kuò)大，需要的茶葉的數(shù)量非常巨大，單單武夷山這個(gè)地區(qū)已經(jīng)不能滿足需要了，首先茶葉由北而南從武夷山一直擴(kuò)展到廈門附近的同安、安溪這一帶，但是當(dāng)時(shí)都必須打上武夷紅茶才能夠出口�！�
那時(shí)，紅茶的生產(chǎn)，已經(jīng)遍及福建全省，甚至擴(kuò)展到江西、安徽、廣東等地。武夷茶的行情日益見好，越來(lái)越多的茶農(nóng)們都加入到紅茶的生產(chǎn)中。然而，他們不知道，因?yàn)槲湟?a href='http://m.ljmrzxjg.cn/'>茶的緣故，日常生活中普遍流通的白銀竟然來(lái)自地球的另一端，他們更不知道，從那一刻起，自己已經(jīng)進(jìn)入了國(guó)際貿(mào)易的大循環(huán)。
鄒新球:“為了購(gòu)買越來(lái)越多的中國(guó)茶，它（英國(guó)）尋找了各種商品，但是都不能夠被中國(guó)人接受，所以早期的時(shí)候只得用白銀運(yùn)往中國(guó)來(lái)購(gòu)買茶葉。當(dāng)時(shí)在十八世紀(jì)時(shí)候的商船，由歐洲開往中國(guó)來(lái)的商船幾乎裝載的都是白銀，通常整船的貨物當(dāng)中百分之九十以上都是白銀，大概百分之十左右才是其它的物品。據(jù)有關(guān)資料的統(tǒng)計(jì)，整個(gè)十八世紀(jì)歐洲運(yùn)往中國(guó)的白銀達(dá)到1.7億兩�！�
十八世紀(jì)，美洲作為英國(guó)的殖民地，是全球最大的白銀產(chǎn)地。每年這里產(chǎn)出的白銀，有一半最終留在了中國(guó)。到了18世紀(jì)70年代，美洲的白銀產(chǎn)量持續(xù)減產(chǎn)，英國(guó)人依靠白銀購(gòu)買茶葉變得越來(lái)越困難。因茶葉而出現(xiàn)的白銀危機(jī)即將在北美洲引發(fā)一件大事情。
為了獲取更多的白銀，英國(guó)東印度公司通過(guò)法令，要壟斷北美的茶葉貿(mào)易，這引起了北美人民的強(qiáng)烈反抗。他們組織了許多以沖破壟斷為宗旨的秘密社團(tuán)，其中以波士頓茶葉黨最為著名。1773年12月16日，波士頓茶葉黨成員秘密登上了東印度公司的茶葉貨船，將成箱的茶葉倒入海中，這就是著名的波士頓傾茶事件，這件事最終成為美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)的導(dǎo)火索。
十一年之后，獲得獨(dú)立的美國(guó)，建造了一艘叫做“中國(guó)皇后號(hào)”的貨輪,來(lái)到中國(guó)進(jìn)口了大量武夷茶。這是中美關(guān)系史上最早的記載。從此以后，武夷茶源源不斷地進(jìn)入北美市場(chǎng)。
十九世紀(jì)初，英國(guó)率先完成了工業(yè)革命，建立起資本主義的生產(chǎn)模式。對(duì)于生產(chǎn)能力激增的英國(guó)來(lái)說(shuō)，擴(kuò)大世界市場(chǎng)是它最急迫的愿望。中國(guó)的鄰邦印度已經(jīng)成為英國(guó)掠奪原材料，傾銷工業(yè)品的殖民地。為了扭轉(zhuǎn)因茶葉而產(chǎn)生的巨大貿(mào)易逆差，英國(guó)殖民者，悄悄地在印度為中國(guó)人生產(chǎn)了一種特殊的商品，鴉片。
鄒新球:“在英國(guó)東印度公司是1773年取得了鴉片的專賣權(quán)，在這個(gè)鴉片的貿(mào)易中他取得了巨額的利潤(rùn)。到1804年左右的時(shí)候，它從歐洲運(yùn)往中國(guó)的白銀就很少
