廬江縣“萬山春茗”名茶研制開發(fā)

"萬山春茗"是以廬江縣水關(guān)鄉(xiāng)茶林埸為主要生產(chǎn)基地.其技術(shù)指標(biāo),嚴(yán)格按照" 三綠","三個一致"的標(biāo)準(zhǔn),以提高香氣和保持干色翠綠毫為顯著特征.殺青溫度90--140℃;做形溫度80--90℃;烘焙溫度60--80℃;掌握先高后低.成茶水份含 量7以下.茶葉制作.