中國(guó)普洱茶特色文化之一

  ...百年、千年的古茶樹(shù)保留至今。 據(jù)成書(shū)于明嘉靖四年的《滇海虞衡志》記載：“普茶名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也。出普洱屬六茶山：一曰攸樂(lè)，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻磚，六曰曼撒，周八百里，人山作茶者數(shù)十萬(wàn)人。茶客收買，運(yùn)于各處。每盈路，可謂大錢(qián)糧矣。”這是史料對(duì)六大茶山及對(duì)普洱茶采擷和運(yùn)輸盛況的記載。唐人樊綽所著《蠻書(shū)志》寫(xiě)道：“茶出銀生城界諸山……”。銀生城界諸山即包括今版納、思茅（普洱市）地區(qū)。在行政區(qū)劃上，西雙版納長(zhǎng)期隸...

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普洱茶的歷史傳承

  ...，由于普洱茶中富含的多酚類物質(zhì)隨著儲(chǔ)存時(shí)間的增加，會(huì)不斷進(jìn)行著緩慢的自然陳化，從而形成獨(dú)特的色、香、味，具有“越陳越香”的特點(diǎn)。所以它不同于其它茶類，在適宜的條件下，普洱茶可以進(jìn)行長(zhǎng)期儲(chǔ)存，而且年份越長(zhǎng)的普洱茶，越受到廣大茶客的青睞，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值就越高，普洱茶因此具有了品飲和投資的雙重價(jià)值，被譽(yù)為“能喝的古董”。普洱茶不僅有著悠久歷史的傳承，更蘊(yùn)藏著質(zhì)樸、渾厚的茶文化精髓，讓我們沉醉于琥珀紅濃的晶瑩世界里，流連在若隱若現(xiàn)的淡淡清香之中，或孤單...

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茶馬古道重現(xiàn)唐朝斗茶風(fēng)采

  ...博覽會(huì)舉行了一場(chǎng)始于唐朝的萬(wàn)人斗茶大會(huì)。 　　 　下午1時(shí)許，萬(wàn)人斗茶大會(huì)正式開(kāi)始。在悠遠(yuǎn)的音樂(lè)聲中，來(lái)自各個(gè)黑茶企業(yè)茶道高手紅袖輕揚(yáng)，洗茶、沏茶、端茶……一著一式盡融茶禮、茶俗、茶風(fēng)、茶德于手中。里三層，外三層，前來(lái)品茶的茶客無(wú)不在展示臺(tái)前駐足品嘗。 　　 　“一看湯色，二看湯花。茶水貴白，湯花泛起后，水痕出現(xiàn)早者負(fù)，晚者贏。”在現(xiàn)場(chǎng)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶葉專家講解著。隨后，不少觀眾將一張斗茶卡帶在手中，仔細(xì)品嘗著，將其中較好的茶樣編號(hào)寫(xiě)在卡內(nèi)相...

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普洱茶簡(jiǎn)史

  ...，茶商無(wú)法將茶葉運(yùn)銷外地，茶葉經(jīng)營(yíng)無(wú)銷路。茶農(nóng)生活受到嚴(yán)重影響，不得已茶農(nóng)將茶樹(shù)砍下變種茶為種糧來(lái)維持生活。當(dāng)時(shí)地方病疫流行，又無(wú)錢(qián)無(wú)藥醫(yī)治，茶農(nóng)死亡不計(jì)其數(shù)。茶園被砍伐開(kāi)耕農(nóng)用，或被野火燒盡，十分令人痛心。 1914 年，內(nèi)地茶客又漸漸的進(jìn)入六大茶山，又將普洱茶經(jīng)營(yíng)起來(lái)，運(yùn)至泰國(guó)萊州銷售。由于茶葉需求量的增加，又在倚邦增加了不少新茶莊：園信公、惠民茶莊、升義祥、鳴昌號(hào)等等。當(dāng)時(shí)要將茶葉運(yùn)至勐萊，趕牛的約要一個(gè)月的路程。牛馬邦全靠思茅、江城、紅河...

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宮廷普洱茶 普洱茶的精神圖騰

  ... 歷史的默契讓京滇茶道兩端的普洱記憶又一次重合，據(jù)悉，故宮博物院授權(quán)專業(yè)機(jī)構(gòu)近日攜手云南百年貢茶老號(hào)車順號(hào)，共同推出一款藏品級(jí)“寶藏”系列普洱茶，欲再現(xiàn)“普洱茶皇族”當(dāng)年的風(fēng)采。此舉非但為民族文化瑰寶再續(xù)前弦，更將是普洱盛世茶客們的又一福音。 皇貢普洱 茶中皇族 此次“寶藏”普洱入市，獨(dú)獲故宮博物院專門(mén)授權(quán)，不僅匯集了故宮所載宮廷深厚普洱文化的注入，同時(shí)茶品一套兩支，分別得以使用故宮養(yǎng)心殿寶、皇后之寶兩款玉璽形象冠名及包裝，是史無(wú)前例之舉，堪稱

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