普洱茶“純”的價值取向
云南大葉種曬青茶、普洱茶生餅、普洱茶熟茶的特殊性,決定了“茶葉標(biāo)準(zhǔn)語匯”的擴(kuò)展與細(xì)化。普洱茶的價值取向,從消費(fèi)價值取向,收藏價值取向。
普洱茶品評或
喝茶交流中經(jīng)常會用到一些詞匯與術(shù)語,許多可以用通用的“茶葉審評標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語”。但由于許多特別的因素,詞匯有待總結(jié)升華,以及創(chuàng)新。
去年準(zhǔn)備起草普洱茶標(biāo)準(zhǔn)時,我歸納整理過一個“普洱茶審評標(biāo)準(zhǔn)用語”,一直想從專業(yè)的角度去完善它,工作太忙,未及細(xì)致推敲修正。
近來,...