下關(guān)茶廠(chǎng)普洱大事記（1941-1999）

  ...云南下關(guān)茶廠(chǎng)沱茶(集團(tuán))股份有限公司。 　　斷代提示： 　　1952～1968： 　　·1951年緊茶統(tǒng)一規(guī)格，每個(gè)238g，每筒七個(gè)，每擔(dān)30筒。 　　·1952年中國(guó)茶葉公司所屬系統(tǒng)內(nèi)公司統(tǒng)一使用“中茶牌”。下關(guān)茶廠(chǎng)開(kāi)始生產(chǎn)七子餅茶。進(jìn)入60年代因原料調(diào)撥計(jì)畫(huà)和加工產(chǎn)品的分工，下關(guān)茶廠(chǎng)以沱茶與緊茶為主要產(chǎn)品，圓茶只少量生產(chǎn)，多數(shù)計(jì)劃交由勐海茶廠(chǎng)。 　　·1953年茶廠(chǎng)通過(guò)試驗(yàn)，將餅茶揉制由布袋揉成圓型后，再用十八公斤重的鉛餅加壓的方法，改用鋁

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出名的普洱茶老茶

  ...遇不可求的茶品。 　　七子黃印大餅 　　黃印七子餅，產(chǎn)生于五十年代末至七十年代中期，是云南七子餅的一個(gè)里程碑，同時(shí)也是現(xiàn)代拼配普洱茶工藝的始祖。1959年，因僑銷(xiāo)茶停產(chǎn)的緣故，中茶公司把茶餅的名稱(chēng)從“圓茶”改為“七子餅茶”（即“中茶牌圓茶”改為“云南七子餅茶”），生產(chǎn)單位也從“中國(guó)茶葉總公司云南省分公司”改為“中國(guó)土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司”。七子黃印品種有“八中黃印”、&ld...

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普洱茶的歷史、演變及發(fā)展

  ...“數(shù)十萬(wàn)”之眾，事端不斷，一度被清庭“嚴(yán)禁客商入山作茶”。雍正十三年（1735年），實(shí)行“茶引”購(gòu)茶，茶商復(fù)入茶山作茶，主要茶品種為園餅茶，又稱(chēng)為“園寶茶”，因七餅為一筒出售，又稱(chēng)“七子餅茶”或“七子園”茶。茶山大量供思茅用茶外，當(dāng)?shù)厣�產(chǎn)的園寶茶經(jīng)易武銷(xiāo)至緬甸、泰國(guó)、香港，再轉(zhuǎn)南洋及至歐、美洲進(jìn)入國(guó)際茶葉市場(chǎng)。光緒二十二年（1896年），法國(guó)占領(lǐng)老撾和越南并對(duì)中國(guó)邊境封鎖，使六大茶山茶業(yè)受

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盤(pán)點(diǎn)歷史上的普洱茶貿(mào)易

  ...即在思茅城內(nèi)設(shè)普洱茶局管理茶葉的種植、加工制作及銷(xiāo)售，并將原思茅城內(nèi)私營(yíng)茶商一律趕走，不得經(jīng)營(yíng)茶葉生意。雍正十三年（1735年），實(shí)行“茶引”購(gòu)茶，茶商復(fù)入茶山作茶，主要茶品種為圓餅茶，因七餅為一筒出售，又稱(chēng)“七子餅茶”或“七子圓”茶。茶山大量供思茅用外，經(jīng)易武銷(xiāo)至緬甸、泰國(guó)、香港，再轉(zhuǎn)南洋及至歐洲、美洲，進(jìn)入國(guó)際茶葉市場(chǎng)。乾隆年間，清廷對(duì)普洱府茶業(yè)情況進(jìn)行調(diào)查后，將六大茶山所產(chǎn)的普洱茶列為貢品，年解貢茶660擔(dān)，貢...

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回憶那段普洱茶鮮為人知的歷史

  ...當(dāng)時(shí)的易武，實(shí)在是荒涼，兩條街，一條是老街，一條是讓主要干道，一間小吃店，幾家雜貨店，幾乎無(wú)外人沓至，有著茶人胸懷的呂禮臻、何健等感慨萬(wàn)千，他站在街頭遙望著黃沙滾滾的昔日老街、茶馬古道，心中許了一個(gè)愿望，那就是重新恢復(fù)傳統(tǒng)七子餅茶的制作方式，讓易武有第二春。現(xiàn)在到易武逛覽，猶如普洱茶風(fēng)起云涌般，已是相當(dāng)繁榮，但您覺(jué)得很難想象，當(dāng)初易武的模樣，當(dāng)時(shí)落腳這個(gè)小鎮(zhèn)，晚上是沒(méi)電燈的，還要點(diǎn)燭火挑燈夜戰(zhàn)，洗澡更是只是利用三更半夜，穿著短褲，躲在古井邊...

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