歷史：金三角尋茶記（七）
...譯說，當?shù)厣贁?shù)民族平時就這么摳著吃，不加佐料，這似乎是當?shù)貗D女一種提神醒腦的有水果功能和交際功用的零食。這與緬北腌茶的食用方法似乎稍有區(qū)別，也是泰北大樹茶粗老葉最好的利用。
幾天的泰北尋茶之旅，盡管沒有見到云南老茶莊直接的后人，但間接聽到的故事和泰北華人的奮斗精神給我留下深刻的印象。普洱茶文化和
普洱茶老茶人不但在云南生聚、發(fā)展，他們也在金三角地區(qū)，踐行著最古老的工藝，笨拙地保守著那些或對或錯的傳統(tǒng)。
我們是不是可以給他們更多的包容呢？
