浙江名茶顧渚紫筍

  ...葉，炒制0.5公斤干茶，芽葉多達(dá)3.6萬(wàn)個(gè)左右。鮮葉采回后，需經(jīng)5—6小時(shí)攤放，待含水量降至72%左右、發(fā)出清香時(shí)炒制。　　加工工藝分為殺青、炒干整形、烘焙三道工序。殺青在鍋中進(jìn)行，要求殺勻殺透。殺青葉出鍋后，進(jìn)行攤涼，再入鍋炒干整形，最后烘干至含水量5%左右時(shí)下烘，稍經(jīng)攤涼，包裝收藏。該茶系半炒烘類型，既用鍋炒，又用烘焙，因而外形緊結(jié)，又較完整。香氣馥郁，湯色清澈，茶味鮮醇而回味甘甜。自1979年試制以來(lái)，歷屆都被評(píng)為部級(jí)或省級(jí)優(yōu)質(zhì)名茶。浙江名茶顧渚紫筍

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浙江名茶:大佛龍井

  ...。在炒制時(shí)主要要防止高火可能帶來(lái)的焦、苦味，做到“黃無(wú)焦味”。上述二款茶品是典型的色澤，中間變化主要由炒制方式、炒制火候不同形成不同的風(fēng)格，目的是滿足不同消費(fèi)者的需求愛(ài)好不同而為之，與茶葉品質(zhì)、品種、產(chǎn)地、土壤、氣候、生長(zhǎng)環(huán)境沒(méi)有因果關(guān)系，各款茶在做到“綠無(wú)青氣，黃無(wú)焦味”的前提下，總體上要符合大佛龍井茶：外形扁平光滑，尖削挺直，色澤綠翠勻潤(rùn)，嫩香持久沁人，滋味鮮爽甘醇，湯色杏綠明亮葉底細(xì)嫩成朵，具有典型的高山風(fēng)味之要求 。浙江名茶大佛龍井

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武陽(yáng)春雨茶|浙江名茶

  ...譽(yù)。產(chǎn)自浙江武義俞源海拔千米的九龍山一帶，茶園終年云霧繚繞，空氣清新。細(xì)緊略卷曲、顯毫、勻整潔凈、翠綠鮮潤(rùn)，湯色淺綠明亮，香高味濃，耐沖泡。產(chǎn)品功能精神爽朗，提神解乏，消除疲勞。生津止渴，爽身醒目，解暑去煩的作用。適合人群武陽(yáng)春雨茶，除少部分對(duì)茶有過(guò)敏反應(yīng)的人，正在服用某些對(duì)茶有禁忌的藥物的人，吃奶的嬰兒及婦女在生理期來(lái)臨時(shí)、懷孕期、孕婦臨產(chǎn)期、哺乳期不適合外，其它所有人群都適合常年飲用，更適合內(nèi)熱體質(zhì)的人，夏季飲用更佳。武陽(yáng)春雨茶浙江名茶

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松陽(yáng)銀猴茶|浙江名茶

  ...，在固定形狀的基礎(chǔ)上，使其條索繼續(xù)緊結(jié)彎曲，白毫顯露，炒至八成干，起鍋攤涼。三青鍋溫80～60℃。歷時(shí)15～20分鐘。干燥干燥：分初烘和足烘二個(gè)過(guò)程，初烘烘溫75℃左右，烘至九成干，起烘攤涼15～20分鐘，使水分分布均勻再行足烘，足烘烘溫65～50℃，烘至香氣透發(fā)，手捻即碎，含水量8%以下，起烘攤涼裝箱。特點(diǎn)成品條索粗壯弓彎似猴，滿披銀毫，色澤光潤(rùn)；香高持久，滋味鮮醇爽口，湯色清澈嫩綠；葉底嫩綠成朵，勻齊明亮。1986年被評(píng)為浙江省優(yōu)勝名茶之一。松陽(yáng)銀猴茶浙江名茶

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浙江名茶:普陀佛茶

  ...開(kāi)中國(guó)，于是說(shuō)：“使我國(guó)眾生 無(wú)緣見(jiàn)佛，當(dāng)以所向建立精舍”�；葺嗨焐岽�登岸，于此留觀音像造寺。后因《華嚴(yán)經(jīng)》有善財(cái) 參觀音于普陀洛伽之說(shuō)，遂稱為“普陀”。從此，普陀山成為供奉觀音的道場(chǎng)，俗稱"南海"。山上寺廟眾多，有普濟(jì)寺、法雨寺、長(zhǎng)生禪院、盤(pán)陀庵、靈石庵等。山上土地歸寺廟所有，茶葉又為僧侶采制，并為寺僧祭佛和敬客之物，故曰“佛茶”�！　� 普陀佛茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 普陀佛茶為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。 普陀佛茶為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。浙江名茶普陀佛茶

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