中國(guó)茶葉品牌問(wèn)道
劃營(yíng)銷公司的介入,會(huì)給茶行業(yè)帶來(lái)哪些改變?
周晟:簡(jiǎn)單地說(shuō),專業(yè)品牌策劃營(yíng)銷公司的介入,會(huì)讓茶行業(yè)越來(lái)越規(guī)范,強(qiáng)者更強(qiáng)。
獨(dú)門絕技之文化+營(yíng)銷為茶企注入獨(dú)有的文化概念
位于廈門湖里區(qū)大唐世家別墅區(qū)里的一幢三層小樓,就是立倫茶業(yè)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)的所在地,總監(jiān)黃文陽(yáng)長(zhǎng)期從事市場(chǎng)研究工作,進(jìn)入茶行業(yè)也有五六年的時(shí)間,他說(shuō)茶和別的商品不一樣,文化底子很深厚,不能把它當(dāng)成純商品來(lái)買賣。茶葉營(yíng)銷一定要結(jié)合其承載的文化元素,長(zhǎng)期走南闖北的黃文陽(yáng)深知全國(guó)的茶葉市場(chǎng)很大,單純的商品炒作模式很難支撐起這么大的市場(chǎng),企業(yè)在走出去的過(guò)程中必須注入文化的元素,才能使茶葉的商品價(jià)值得以最大體現(xiàn),也才能讓茶企在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。
黃文陽(yáng)帶我們參觀了位于小樓院子里的培訓(xùn)室,“我們現(xiàn)在每周都有舉辦針對(duì)不同群體的培訓(xùn),有針對(duì)店堂服務(wù)的,有針對(duì)部門經(jīng)理的,也有針對(duì)企業(yè)老總的!逼髽I(yè)培訓(xùn)是立倫營(yíng)銷策劃的重要項(xiàng)目之一,黃文陽(yáng)解釋說(shuō),目前許多茶企都致力于打造自己的企業(yè)文化,卻不知文化的弊端也隨之浮現(xiàn)出來(lái)。因?yàn)樵S多企業(yè)管理人員自身對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)不足,片面的理解和盲目的模仿導(dǎo)致了目前福建茶企品牌定位的不明確,發(fā)展模式單一!氨热纭菏a’、‘八馬’等企業(yè)走的是制茶技藝傳承人的路線,其它的鐵觀音企業(yè)不具有這樣的先天優(yōu)勢(shì),單純地模仿只能東施效顰,對(duì)品牌的塑造無(wú)益。培訓(xùn)就是要讓企業(yè)里的每個(gè)成員都能對(duì)中國(guó)的茶文化,對(duì)企業(yè)自身的文化有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)!
黃文陽(yáng)說(shuō),茶葉蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵很豐富,包括儒釋道禪在內(nèi)的文化元素都是可以挖掘的,但有了文化不等于就有了文化營(yíng)銷,企業(yè)做文化最終是為了市場(chǎng)營(yíng)銷,是為了出效益,而文化要想影響消費(fèi)者,就要先定位營(yíng)銷哪個(gè)群體。比如廈門的“般若堂”,營(yíng)銷的對(duì)象就是佛教信眾;而“鷺巖茗茶”定位為宋代的優(yōu)雅儒家文學(xué)風(fēng),營(yíng)銷的對(duì)象就是儒士群體。
如何走文化營(yíng)銷之路?怎么做品牌連鎖經(jīng)營(yíng)?如何運(yùn)用文化元素管理企業(yè)團(tuán)隊(duì)?如何把茶葉的特點(diǎn)融入到茶業(yè)的品牌營(yíng)銷中?黃文陽(yáng)堅(jiān)信,文化是一個(gè)品牌在樹(shù)立過(guò)程中一定要走的路。
三問(wèn)“立倫”
1、您覺(jué)得目前福建茶業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀如何?
黃文陽(yáng):目前,福建茶行業(yè)整體發(fā)展還處于不成熟的階段,企業(yè)主對(duì)于品牌的影響力和認(rèn)知度還較弱,尤其是在企業(yè)發(fā)展到一定階段后,加盟連鎖的拓展、管理和監(jiān)控的能力有限,因此造成了“扎堆難做大”的現(xiàn)象,外地市場(chǎng)的擴(kuò)張則受到了很大的局限性。
2、您覺(jué)得專業(yè)的品牌策劃公司首先應(yīng)該從哪些方面服務(wù)茶企?
黃文陽(yáng):茶行業(yè)目前處于起步階段,門檻不高,水準(zhǔn)參差不齊,所以規(guī)范運(yùn)作、形成統(tǒng)一的企業(yè)文化才是專業(yè)品牌策劃公司為茶企服務(wù)的第一步。要讓茶企明白“文化+營(yíng)銷”的模式是市場(chǎng)中缺乏的,在眾多的消費(fèi)者中,區(qū)分出自己的目標(biāo)受眾,鎖定這個(gè)人群的特