渾身是寶的云南普洱茶

  ...、油香均能治病，沒(méi)有副作用（建議您采用野生喬木，一年四季均可采摘）。 茶葉 　　可治療瘧疾、痢疾、消化不良、頭痛傷風(fēng)，有利尿止渴、清熱解毒等作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青餅、熟餅15克喝300克左右茶水，能夠提高人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統(tǒng)的免疫功能。確實(shí)起到預(yù)防疾病作用（選用5年以上干倉(cāng)青熟普洱茶是為了減少現(xiàn)代農(nóng)藥、化肥、激素、環(huán)境惡化造成的茶葉有害殘留物危害人體重要器官）。堅(jiān)持每天喝普洱茶水，能夠提高人體

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普洱茶的分類(lèi)介紹

  ...　　灌木　主要采灌木樹(shù)葉作茶菁，葉片較小，也就是一般看到的矮茶樹(shù)種。 　　依制法分 　　生茶　采摘后以自然方式發(fā)酵，茶性較刺激，多年后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和，好的老普洱茶通常是以此種制法.熟茶　1973年后以科學(xué)加上人為發(fā)酵法使茶性溫和，讓茶水達(dá)到軟水好喝。 　　依外形分 　　餅茶　扁平圓盤(pán)狀，有點(diǎn)像煎餅一樣。 　　沱茶　形狀跟飯碗一般大小。 　　普洱茶的中級(jí)，上級(jí)品大都以沱茶及餅茶居多。 　　磚茶　大小約是磚塊的一半左右，同樣也是長(zhǎng)方形。大部分磚茶都是從西藏及

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普洱茶特有的價(jià)值有哪些？

  ...痙縮或相互凝結(jié)，核糖體減少，線(xiàn)粒體及內(nèi)質(zhì)綱擴(kuò)張；RNA合成減少，核分裂停止。這些變化證明，癌細(xì)胞在普洱茶的藥理作用下，由變性趨向死亡。 8. 護(hù)理腸胃 在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進(jìn)入人體腸胃之后，會(huì)形成一層膜，附著于胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)。長(zhǎng)期飲用普洱茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶又有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的功能，飲之助于通便。 9. 醒酒、解煙毒 由于普洱茶中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保...

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茶友分享：揭開(kāi)普洱熟茶的神秘“面紗”

  ...的。尤其是當(dāng)你將自己的古樹(shù)熟茶，再經(jīng)過(guò)自己的手制作成的高端茶品的供朋友們分享的時(shí)候，你會(huì)覺(jué)得心愿完成，此生無(wú)憾…… 六、古樹(shù)熟茶與普通熟茶的對(duì)比 茶質(zhì)：古樹(shù)熟茶茶質(zhì)厚，茶氣足，內(nèi)涵豐富，口腔飽滿(mǎn)度高，有很明顯的膠質(zhì)感；普通熟茶水薄且淡，喝到的只有熟茶味，沒(méi)有茶氣、茶味。 湯色：古樹(shù)熟茶剛開(kāi)始的一年，透明度不如普通熟茶，因?yàn)槠浒l(fā)酵后，茶葉組織里的物質(zhì)滲出，茶湯不會(huì)非常透明，但是一年后，湯色轉(zhuǎn)換為透徹、明亮；普通熟茶從一開(kāi)始至以后都沒(méi)有較大的變化

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鄒家駒：干倉(cāng)“砸”濕倉(cāng)的思考

  ...保持一定的水分是必要的。 香港南天貿(mào)易公司周琮應(yīng)邀來(lái)云南交流普洱茶發(fā)酵工藝，他講了普洱茶在加工和保管中需要一熱一冷、一伸一縮的道理。云南是高原立體氣候，有幾個(gè)特點(diǎn)，白天和夜間溫差大，室內(nèi)和室外溫差大，山頂和山腳溫差大。曬青毛茶水分一般保持在12%以上，為防止破損，馬幫捆扎運(yùn)輸前還要再撒清水回軟茶包。走入干熱河谷氣溫頗高，走上山頂空氣涼爽，加上白天升溫，夜里降溫，茶胚在不停的一伸一縮。運(yùn)輸方式改變后，時(shí)間大大縮短，在存放中繼續(xù)保持正確的發(fā)酵陳化尤

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