聞茶香，識臨滄

  ...就伴隨著人類悠悠走過數千年。人們種茶、喝茶、敬茶、愛茶，茶被當作是日常生活中必不可少的“健康之液、靈感之飲”。 　　中共臨滄市委書記李國偉歡迎首都各位嘉賓光臨。他在講話中說，我國是茶葉生產大國，5000年的茶文化源遠流長，臨滄是名茶原產地，臨滄在打造茶葉品牌，生產優(yōu)質健康商品的同時，只有將內涵豐富的茶文化與追求健康的生活方式創(chuàng)造性的結合起來，才能為茶葉產業(yè)的大發(fā)展增添新的商機和活力。 　　云南臨滄“1618”煮飯茶體驗活動團來到北京，給大家?guī)�來了一種

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普洱茶:中國式奢侈 (2)

  ...工作的于仲達今年五一時，單位發(fā)下來的不再是飲料、食品之類的東西，而是一盒包裝精美的普洱茶。據了解，目前一些政府部門將普洱茶作為福利發(fā)放給工作人員已成為時尚。 　　“我經常被朋友約到家里，幫他們看收到的普洱茶禮品價值多少�！币�名茶商說，紀念餅一般都是用沫茶壓制的鐵餅，其成本就10多元，但一制作成紀念餅，就身價百倍，達200元，甚至500元。“些紀念餅壓得很死，用釘錘都敲不開。氧氣進不去，無法陳化，口味變化很慢，即使儲存多年，也不值什么錢�！� 　　從事社

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普洱茶與少數民族

  ...的情況。藏語稱茶為Ja，與“槚”同。“此為何物”魯公曰：“渴，所謂茶也！”贊普曰：“我此亦有�！彼烀�出之，以指曰："此壽州者，此舒州者，此顧渚者，此蘄門者，此昌明者，此浥湖者。"可見，當時西藏不僅已有茶葉及飲茶之風，而且唐朝的名茶，差不多齊備。茶葉輸入回紇的記載，見于《新唐書陸羽傳》："其茶耳，但不如今人溺之甚，……始自中地，流于塞外。往年回紇入朝，大驅名馬，市茶而歸，亦足怪焉。"這是八世紀的60年代的事�；丶v以名馬到中原易茶而歸，即所謂"茶馬貿易"...

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普洱茶與清王朝——兼議弘揚普洱茶文化

  ...，不許私相買賣，獨籠其利，剝削山民，同時推行歲進上用茶芽制,選取最好的普洱茶進貢北京，以圖博得皇上歡心。 二、清宮賞識普洱茶的原因 云南普洱茶進入清官，經過同各地貢茶比較，茶味與茶性都不同于小葉種茶，深得帝王家青睞，視為罕見名茶。究其原因，在于深山老林原始大茶樹的大葉種茶，具有茶味特別濃厚的特殊品質，幫助消化的功力最強，并有治病、保健的作用。普洱茶的特性。明、清時代人士早有體驗，并有多種文字記載，明末學者方以智認為“普洱茶蒸之成團”、“最能化...

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臨滄茶香

  ...有人說，沒去茶館就不算真正到了臨滄。 　　臨滄人愛喝茶，茶館自然隨處可見。臨滄人愛把茶館叫做茶鋪、茶店、茶樓、茶行、茶亭、茶吧，而且高、中、低檔一應俱全。只要有雅興，不管你兜里有多少錢，都能找到品茶的去處和樂趣。要氣派，品名茶，就去高級茶樓，在那里有音樂助興，還能品到各種名茶。如果圖實惠、圖方便，可以去那些開間寬敞、擺滿了竹椅竹凳的大眾茶館，在人群中找個空位坐下，交上幾元茶資，來壺蒸酶或蒸綠茶，只要中間不換茶葉，任你從早喝到晚，過足了茶癮。...

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