國家茶樹新品種“中茶108”

  ...植株適中，樹姿半開張，分枝較密。葉片長橢圓形，上斜狀著生，葉色綠，葉面微隆，葉尖漸尖，葉質(zhì)較薄。一芽三葉百芽重25.5克，芽葉綠黃色，茸毛較少。春季養(yǎng)芽萌發(fā)特早，一芽一葉開采期較龍井43早2－5天。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.2%，茶多酚23.9%，咖啡堿4.2%，酚氨比5.69。制茶品質(zhì)優(yōu)，適制龍井和烘青名優(yōu)綠茶。制扁形茶，外形光扁挺直勻整，翠綠鮮艷，香氣清高，滋味清爽鮮。制烘青綠茶，外形綠潤緊結(jié)，茶湯嫩綠明亮，清香濃馥，滋味鮮爽�？购�、旱性較強，抗病性亦強，

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茶氨酸提取制備產(chǎn)業(yè)化技術(shù)及茶氨酸保健食品

  ...，具有改善睡眠、抗疲勞和增強免疫力等多種生理功能，且化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，其大鼠急性毒性（LD50）在5g/kg以上，安全性很高，在日本和美國已被列入食品添加劑目錄，可廣泛應(yīng)用于食品和醫(yī)藥等行業(yè)。 　　本技術(shù)成果包括 （1）從茶多酚工業(yè)廢液中提取制備茶氨酸的工藝技術(shù)（國家發(fā)明專利ZL200310109053.9，授權(quán)日期：2007年7月11日）。該工藝技術(shù)生產(chǎn)成本低，綜合效益高，可根據(jù)產(chǎn)品用途和客戶需要，生產(chǎn)出三種不同含量（20%，60%和90%）的茶氨酸產(chǎn)品，在同類技術(shù)中處...

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茶樹新品種--中茶102|茶葉科技成果

  ...葉橢圓形，葉色綠，葉身平，葉面微隆，葉尖漸尖。芽葉黃綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重39.0g。 特性：芽葉生育力強，耐采摘，一芽一葉盛期在3月底4月初，比福鼎大白茶早2~3天。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)220kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.1%、茶多酚19.5%、咖啡堿3.4%，水浸出物含量40.8%。適制綠茶，香氣清高，湯色嫩綠清澈，滋味醇爽。制龍井茶，品質(zhì)優(yōu)良；制煎茶，具有色綠湯綠葉底綠風(fēng)格，香清味醇�？购�和抗旱性均強，適應(yīng)性強。扦插繁殖力強。 適栽地區(qū)：江南、江北綠茶茶區(qū)...

本文標(biāo)簽: 茶葉科技成果 茶樹新品種

茶樹新品種--碧云

  ...綠，葉面隆起，葉身平稍有內(nèi)折，葉緣微波，葉尖鈍尖，葉齒細(xì)淺，葉質(zhì)中等。芽葉綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重51.7g。 特性：芽葉生育力強，持嫩性較強，一芽一葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)200kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.6%、茶多酚25.2%、兒茶素總量16.0%、咖啡堿3.9%、水浸出物約39.3%。適制綠茶。制毛峰茶，外形細(xì)緊，色澤翠綠，香氣高爽純正，滋味鮮醇�？剐詮姟Ｇげ宸敝沉�強。 適栽地區(qū)：江南綠茶茶區(qū)。 栽培要點：樹姿較直立，適用雙條栽規(guī)格種植，按時進

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茶樹新品種--寒綠

  ...，葉面隆起，葉身平，葉緣平，葉尖漸尖，葉齒銳中，葉質(zhì)較厚。芽葉黃綠略帶微紫色，茸毛多，一芽三葉百芽重32.0g。 特性：芽葉生育力強，持嫩性較強，一芽一葉盛期在4月上旬初。產(chǎn)量高，畝產(chǎn)可達(dá)210kg。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.4%，茶多酚21.3%，兒茶素總量15.3%，咖啡堿4.4%。適制綠茶。制毛峰茶，外形嫩綠顯毫，香氣鮮爽，滋味鮮醇�？购�性較強。扦插繁殖力強。 適栽地區(qū)：長江南、北茶區(qū)栽培。 栽培要點：宜單條栽規(guī)格種植。幼齡期抗寒性較弱，在江北或寒冷茶區(qū)種植...

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