噴施稀土對(duì)茶葉中不同狀態(tài)的稀土元素組成及含

  汪東風(fēng)　曹心德　趙貴文　葉盛摘　要：茶樹(shù)葉面噴施稀土是一項(xiàng)增產(chǎn)提質(zhì)的栽培措施。但人們關(guān)心外源稀土對(duì)茶葉中稀土元素(REE)含量、組成及存在狀態(tài)所產(chǎn)生的影響。試驗(yàn)表明，噴施至采摘間隔期愈長(zhǎng)，噴施稀土對(duì)茶葉中稀土含量及組成等的影響愈小。茶葉中REE約有80%左右以水不溶態(tài)殘存于茶渣中，不進(jìn)入茶湯。進(jìn)入茶湯中的REE約有10%是以稀土多糖狀態(tài)存在，其中尤以La、Ce、Nd為主。間隔期愈短，稀土進(jìn)入茶湯的量及參與稀土多糖配合物的量愈高。關(guān)鍵詞：稀土元素；茶葉；噴施；組成...

本文標(biāo)簽: 茶樹(shù) 采摘 tea

豐富多彩的福建烏龍茶品種資源

  ...安縣以本山、黃旦為主；詔安縣以八仙茶為主；華安縣以肉桂、鐵觀音、黃金桂、肉桂為主。閩北茶區(qū)的烏龍茶主產(chǎn)縣（市）武夷山原來(lái)多菜茶群體種，現(xiàn)在以水仙、肉桂、丹桂、九龍袍、黃觀音等為主；建甌以水仙、梅占等為主。近些年來(lái)，閩中（三明、永安、沙縣等）、閩西（龍巖等），閩東（福安、周寧、柘榮等）茶區(qū)也開(kāi)始種植烏龍茶品種發(fā)展烏龍茶生產(chǎn)。這些新茶區(qū)多栽植鐵觀音與近幾年省茶科所選育的丹桂、九龍袍、黃觀音、茗科1號(hào)等優(yōu)質(zhì)烏龍茶新品種。二、福建烏龍茶優(yōu)良品種的選

本文標(biāo)簽: 烏龍茶 烏龍 龍茶

太陽(yáng)能烘干茶葉

  ...占30％，其平面布置如圖1所示�？諝饧療崞鞯膬A角均為20°，面朝正南偏西約20°。 圖1太陽(yáng)能空氣集熱器平面布置圖(單位：mm)1?滲透型平板集熱器，2?非滲透型平板集熱器，3?真空管集熱器 　　圖1中非滲透型集熱器如圖2所示，其結(jié)構(gòu)為：(1)透明蓋板，采用透明復(fù)合材料；(2)波紋集熱板，由0.3mm厚鍍鋅鐵皮壓制而成，表面噴涂選擇性吸收涂料；(3)保護(hù)層，由鐵絲網(wǎng)、水泥砂漿、石灰、防水涂料等構(gòu)成；(4)保溫層，5cm厚泡沫塑料層；底部支撐層，由鋼筋、竹片等構(gòu)成。滲透型集熱器除用1...

本文標(biāo)簽: tea 明 綠茶

中國(guó)茶香亟需科研猛料

  ... 作為2008年茶業(yè)界唯一的兩會(huì)代表，俞學(xué)文，北京更香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)有話要說(shuō)，卻欲言又止。 “我國(guó)目前茶園面積166萬(wàn)公頃，世界第一，年產(chǎn)量120萬(wàn)噸，出口量29.5萬(wàn)噸，世界第二。2008年我國(guó)茶葉產(chǎn)值為860億元，占世界飲料總量的9%。這說(shuō)明茶的產(chǎn)值要明顯低于咖啡、可可和其他飲料。而且目前中國(guó)的茶葉單產(chǎn)低、出口價(jià)格低、茶廠裝備差、自動(dòng)化程度低、茶葉增值加工技術(shù)轉(zhuǎn)化率低、產(chǎn)品附加值低�！焙�(jiǎn)短的話語(yǔ)道出了俞學(xué)文對(duì)中國(guó)茶行業(yè)的擔(dān)憂。 中國(guó)雖有一些名茶已成為市場(chǎng)主流

本文標(biāo)簽: 中國(guó)茶 茶產(chǎn)業(yè) 茶園

農(nóng)科院茶研所嘗試西湖龍井生態(tài)除蟲(chóng)

  ...茶園里，50多個(gè)特制茶包用鐵絲掛在半空，稀疏分布�！斑@是船型誘捕器，上面一個(gè)蓋子，下面一個(gè)盤子，中間懸掛茶包，里裝的是害蟲(chóng)天敵的引誘劑。寄生蜂、食蚜蠅、蜘蛛、瓢蟲(chóng)這些益蟲(chóng)聞到茶包的香味，就會(huì)飛到茶園安家了�！辈枞~研究所的蔡曉明介紹說(shuō)。 蚜蟲(chóng)、毛毛蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等這些害蟲(chóng)，有的喜歡吮吸茶樹(shù)汁液，有的喜歡啃咬茶葉，被它們咬過(guò)的龍井茶枝、龍井茶葉失去了水分和養(yǎng)分，很容易變黃干枯，第二年的西湖龍井就不夠香啦。通常對(duì)付害蟲(chóng)的辦法，不外乎噴灑農(nóng)藥和人工捉蟲(chóng)，

本文標(biāo)簽: 龍井 西湖龍井 龍井茶