下關(guān)沱茶真假判別、年份應(yīng)注意的幾個事實
最近接觸下關(guān)沱茶比較多,作了一番細(xì)致的探究,發(fā)現(xiàn)市場上和自已存的沱茶中竟有不少是假的。經(jīng)整理,假的沱茶都與以下幾個事實不符,現(xiàn)羅列出來,給各位參考或補正:
一、關(guān)于下關(guān)茶廠的名稱沿革
1941年,云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司康藏茶廠;用“寶焰牌”商標(biāo);
1944年,改為云南中國茶葉貿(mào)易公司康藏茶廠。
1948年,改為云南中國茶葉貿(mào)易公司新康藏茶廠。
1950年,改為中國茶葉公司云南省公司下關(guān)茶廠。
1952年,改為中國茶葉公司下關(guān)茶廠;
1953年,改為云南省茶葉公司下關(guān)茶廠;
1956年,改為云南省下關(guān)茶廠;
1957年,改為云南省供銷合作社下關(guān)茶廠;
1958年,改為大理茶廠;
1959年,改為云南省下關(guān)茶廠;
1999年,改為云南下關(guān)茶廠沱茶(集團)公司;
2002年,改為云南下關(guān)茶廠沱茶(集團)股份有限公司,至今。
造假的下關(guān)沱茶,有些年份與企業(yè)的名稱對不上號。
二、一些重要標(biāo)識的使用時間
1、中茶牌商標(biāo)使用,從1953年開始使用,一直到2003年都有使用。
2、云南七子餅茶名稱使用,從文化大革命末期開始使用。
3、松鶴牌商標(biāo)使用,1992年3月10日開始使用。一直用在沱茶上,2004年開始使用在泡餅、鐵餅上。
4、南詔牌商標(biāo)使用,也是在1992年開始使用,主要用于散茶和四喜方磚。2004年開始用于沱茶。
5、綠色食品標(biāo)識,從1997年開始使用。1997-2001年中,綠色食品標(biāo)志的編號為:LB-42-9101242851;2001年中開始,綠色食品標(biāo)志的編號改為:LB-42-0101244621。
6、“國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心認(rèn)可”使用,從1997年開始。
7、原產(chǎn)地標(biāo)記使用。2002年開始在一些沱茶上使用。
8、“云南省著名商標(biāo)”使用。2003年開始,在松鶴牌沱、餅上使用。
9、質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)記作用,從2003年開始使用。
10、廠徽標(biāo)識使用。從1996年開始,壓在沱面上。2002年中開始,將廠徽和“下關(guān)茶廠”四字(作一整體)及紫外線防偽廠徽標(biāo)識用在外包上。
造假的一些沱茶,使用標(biāo)識和年份不符。