竹葉青茶|四川名茶
禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料。
峨眉山產(chǎn)茶,歷史悠久。唐朝李善所著的《文選注》中記載:"峨眉多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺(后改名萬(wàn)年寺)后絕頂產(chǎn)一種茶,味佳,而色二年白,一年綠,間出有常。"
宋代,峨眉山茶葉更是有名,大文豪蘇東坡、詩(shī)人陸游都曾有詩(shī)稱贊峨眉雪芽。
1964年4月20日,陳毅定名。
名字由來
1964年4月20日,陳毅一行途經(jīng)四川,來到峨眉山時(shí),在山腰的萬(wàn)年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的竹葉青茶送到陳毅手里,一股馨香撲鼻襲來,陳毅笑盈盈地喝了兩口,味醇回甘、清香沁脾,頓時(shí)覺得心曠神怡,勞倦頓消,連問:“這茶產(chǎn)在哪里?”老和尚答道:“此茶是我們峨眉山的土產(chǎn),用獨(dú)特工藝精制而成!标愐阌謫枺骸按茶啥個(gè)名字?”老和尚答:“還沒有名字呢!請(qǐng)首長(zhǎng)賜個(gè)名字吧!”陳毅推辭道:“我是俗人、俗口、俗語(yǔ),登不得大雅之堂。”經(jīng)老和尚再三請(qǐng)求,陳毅高興地說:“我看這茶形似竹葉,青秀悅目,就叫‘竹葉青’吧!”。從此與中國(guó)美酒同名的峨眉竹葉青茶,有了自己的名稱。
竹葉青茶
四川名茶