論“水榭戲臺(tái)”在新中式茶樓中的應(yīng)用|茶館設(shè)計(jì)
著茶中沉淀著的千年文化精髓。所以設(shè)計(jì)師在對(duì)新中式風(fēng)格茶樓進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，需要對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化要有全面的了解，只有建立在了解傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，才能設(shè)計(jì)出比較符合傳統(tǒng)文化特色的茶樓，設(shè)計(jì)中常見傳統(tǒng)文化元素，如書畫藝術(shù)、園林藝術(shù)、戲曲藝術(shù)、傳統(tǒng)民俗等方面。
像紫砂壺，屏風(fēng)，帷幔等這些元素都是新中式茶樓在設(shè)計(jì)時(shí)裝飾不可或缺的靈魂，從彩陶到瓷器，以及民間廣為流傳的傳統(tǒng)民俗等等，在新中式茶樓設(shè)計(jì)中都得以充分體現(xiàn)。
瓷器藝術(shù)中的精品青花瓷，國(guó)畫筆墨中的《清明上河圖》，中國(guó)傳統(tǒng)中的花卉裝飾圖案等，這一切無不為“中國(guó)風(fēng)”，將中國(guó)特有的傳統(tǒng)茶樓文化裝飾元素運(yùn)用于新中式風(fēng)格的茶樓環(huán)境中，為新中式風(fēng)格茶樓的設(shè)計(jì)提供著豐富的表現(xiàn)形式和圖式語言。
茶館設(shè)計(jì)是一種很有特色的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)，要做好茶樓設(shè)計(jì)要 建立在對(duì)中國(guó)建筑環(huán)境現(xiàn)壯及中國(guó)茶文化現(xiàn)狀分析研究的基礎(chǔ)上，中國(guó)茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國(guó)精神文化中的體現(xiàn)，在現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境中引用傳統(tǒng)茶文化裝飾元素的方法，同時(shí)對(duì)由傳統(tǒng)文化及相關(guān)傳統(tǒng)裝飾元素提煉而成的具有濃厚的興趣和深刻的認(rèn)識(shí)。這樣既能滿足功能的需求，令人心情愉快放松，又可以在潛移默化中讓人們更多的了解中國(guó)茶文化的內(nèi)涵和神韻。
四、 從意境、氛圍中將“水榭戲臺(tái)”與新中式茶樓的傳統(tǒng)文化魅力巧妙結(jié)合
茶樓是中國(guó)茶文化中的一個(gè)很引人注目的內(nèi)容，茶文化自古便有，人們以茶會(huì)友，以茶傳道，以茶興藝。近年來由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶樓的數(shù)量在我國(guó)許多城市迅速增長(zhǎng)，茶樓是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所；設(shè)計(jì)茶樓時(shí)氛圍是很重要的考慮因素，茶館如何將它品茗、雅聚、洽商、賞茶藝、觀表演進(jìn)行巧妙設(shè)計(jì)，更是茶文化、民族文化的載體。
茶樓設(shè)計(jì)應(yīng)在環(huán)境設(shè)計(jì)、文化設(shè)計(jì)、茶藝設(shè)計(jì)等方面進(jìn)行巧妙結(jié)合，每一個(gè)元素、環(huán)節(jié)盡量都要周到考慮進(jìn)去，茶樓雖只是飲茶之所，但它傳承著茶中沉淀著的千年文化精髓。
中國(guó)傳統(tǒng)元素被廣泛運(yùn)用在各個(gè)角落，而中式的設(shè)計(jì)思想是茶樓裝飾不可或缺的靈魂，雖古老但也煥發(fā)著生機(jī)，其中的一些是室內(nèi)設(shè)計(jì)理念再次得到廣泛的重視和追捧，新中式風(fēng)格就是在這樣的背景下應(yīng)運(yùn)而生的。茶館的設(shè)計(jì)，中式元素運(yùn)用的非常普遍，我們不能籠統(tǒng)的把它歸為中式風(fēng)格，因?yàn)橹惺斤L(fēng)格的概念很廣泛，這樣的設(shè)計(jì)我們把它叫做新中式風(fēng)格。
在中國(guó)人的傳統(tǒng)觀念中，戲臺(tái)，是一種特殊的建筑，主要用于演戲。福州三坊七巷有一座與眾不同的戲臺(tái)，它就是衣錦坊的“水榭戲臺(tái)”。臨水建筑稱水榭，戲臺(tái)是水榭的主題建筑。將“水榭戲臺(tái)”這一特色傳統(tǒng)文化與新中式茶樓設(shè)計(jì)巧妙的結(jié)合，將傳統(tǒng)文化表現(xiàn)的淋漓盡致，在此基礎(chǔ)上加上琴棋書畫的雅趣，古琴獨(dú)奏，梅花背景的國(guó)畫加以點(diǎn)綴，側(cè)列著精美絕倫的青花瓷，每一元素都飽含了中國(guó)文化的精粹，安置在這樣清幽的空間里，搭配的統(tǒng)一和諧，散發(fā)出濃郁的文化氣息，給人一種幽靜典雅，恬靜舒適的感受，一個(gè)很濃的具有中國(guó)深厚文化底蘊(yùn)的戲臺(tái)鶴立在茶樓之中，成了茶樓一道靚麗的風(fēng)景線。
這樣一個(gè)水榭戲臺(tái)在新中式茶樓中更能烘托出情韻。含蓄的意境美是茶樓所追求的至高境界，但見琴女纖指弄弦，清麗錚然之音回蕩茶樓，沁入心田，猶感盛世唐宋遺風(fēng)、明清繁華喧鬧。水榭戲臺(tái)在新中式茶館的應(yīng)用，作為一種空間的文化氛圍給人的具體感知，將這種所要表達(dá)的文化氛圍把握到位，體現(xiàn)了設(shè)計(jì)者立足尊重民族傳統(tǒng)文化的同時(shí)致力于挖掘水榭戲臺(tái)這一極富中國(guó)傳統(tǒng)文化魅力的元素，設(shè)計(jì)出更貼近傳統(tǒng)中國(guó)人心理需求的作品，同時(shí)也能使作品更富有民族特色更具傳統(tǒng)氣息；呼吁設(shè)計(jì)師們弘揚(yáng)中華民族文化，設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)對(duì)傳統(tǒng)文化加以傳承與發(fā)揚(yáng)，展現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)文化的永恒美感。
五、 水榭戲臺(tái)在新中式茶樓中的用途
水榭戲臺(tái)在整個(gè)茶樓的布局中有三個(gè)主要用途。
首先，可作為茶藝表演區(qū)曲藝節(jié)目的演出，是茶館烘托氛圍最直接的方式，茶客們?cè)谄奋耐瑫r(shí)增添茶樓內(nèi)的中國(guó)茶文化特征和內(nèi)涵，出色的表演也可以吸引顧客的光顧，更增添了室內(nèi)傳統(tǒng)文化氛圍。
其次，運(yùn)用水榭戲臺(tái)這一傳統(tǒng)文化元素來圍合、整合空間，其空間布局是值得注意和重視的，其在營(yíng)造意境，設(shè)置虛擬的文化場(chǎng)景的同時(shí)，給人身臨其境的感受，亦可表達(dá)出濃郁的中國(guó)茶文化氣息和韻味，再次，增添了茶樓的文化藝術(shù)氛圍，提升了茶樓文化的底蘊(yùn)，即使在沒有表演的時(shí)候，古琴、琴桌、茶具的陳設(shè)也會(huì)烘托出茶樓的藝術(shù)品位。
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茶館設(shè)計(jì)
