紅茶富含哪些維生素？|紅茶知識

     紅茶是發(fā)酵茶，以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)工萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶富含人體所需的維生素和營養(yǎng)成分，下面我們一起來看看。


    一、紅茶富含哪些維生素？
    1、富含硒、維生素C、E、A等均為抗酸化物質(zhì)。
    2、紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。
    3、紅茶品性溫和，味道醇厚，含多種水溶性維生素。
    4、紅茶中的維生素c和b族維生素含量比一般茶葉高。
    二、紅茶的功效：
　　
    1、生津清熱功效：夏天飲紅茶能止渴消暑,并且產(chǎn)生清涼感;也能刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。
    2、解毒功效：紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，有解毒功效。
    3、喝紅茶對骨骼強健也有益處。
    4、經(jīng)常飲紅茶還有防治流感、中風(fēng)及皮膚癌的效果。
    5、由于紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。


    三、哪些人不適合喝紅茶　　
 
    1、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，不宜飲紅茶。
    2、胃熱的人不宜飲紅茶，因為它是溫性茶，起到暖胃的作用。




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