普洱茶的知識(shí)和社會(huì)文化

  ...事、普洱茶小說、散文、普洱茶曲藝、歌舞、普洱茶郵票藝術(shù)。以茶會(huì)友，廣交天下，茶文化搭臺(tái)，茶經(jīng)貿(mào)唱戲。1993年2001年，思茅市舉辦了五屆中國普洱茶葉節(jié)，促進(jìn)了中外茶文化交流，促進(jìn)了普洱茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展而影響深遠(yuǎn)。 　　茶葉是當(dāng)今世界三大飲料之一，被譽(yù)為“靈魂的飲料”。而在思普區(qū)地域種植生產(chǎn)的云南大葉種普洱茶，因地理緯度、海拔、土壤、氣候、水源、生態(tài)環(huán)境、加工工藝等特殊因素，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富，具有解渴、提...

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我國的茶文化幾“最”

  　　當(dāng)你美美地品一杯茶時(shí)，你可知道我國茶文化之“最”嗎？ 　　最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家據(jù)《茶經(jīng)》記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”可見，神農(nóng)氏是我國乃至世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶的第一人。茶葉為世界三大飲料（另兩種為咖啡，可可）之“圣品”，享有“東方恩物”、“綠色金子”的美譽(yù)。舉世公認(rèn)中國是茶的發(fā)源地。 　　最大的野生茶樹云南省勐�？h境內(nèi)的一棵茶樹，高32米多，主干粗3米，樹齡約1700年，被稱為世界茶樹之最。 ...

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只有茶葉成功地征服了全世界

  ...、西班牙人從海外來，接著是荷蘭人。葡萄牙、西班牙人老眼光，還將貿(mào)易大頭放在瓷器與絲綢上，是荷蘭人率先發(fā)現(xiàn)了中國茶的商業(yè)價(jià)值，大舉販運(yùn)中國茶至歐洲，一口中國茶，居然打通了全球經(jīng)濟(jì)的“任督二脈”，喝通了全世界。 　　在世界三大飲料茶葉、咖啡、可可中，只有茶葉成功地征服了全世界。而今，在世界各地茶葉無處不在，茶葉在世界上的消費(fèi)超過了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。 　　所以，英國學(xué)者艾倫·麥克法蘭在他的著作《綠色黃金：

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尋覓普洱茶的根和源

  茶葉，是世界三大飲料之首。其飲用、栽培、制作都源于中國，其悠久的歷史幾乎與埃及的金字塔等同。追本溯源，中國乃至世界茶樹的始祖，又都源于云貴高原，其中心地帶正是普洱茶區(qū)那高聳的群山和深幽的河谷。“普洱茶”，以集散中心和原產(chǎn)地之一的普洱命名，其歷史產(chǎn)區(qū)分布于瀾滄江流域，今思茅地區(qū)、西雙版納州一帶。“普洱茶”的“根”在普洱，普洱茶文化的“源”在普洱。據(jù)調(diào)查資料，思茅地區(qū)所屬的普洱等7個(gè)縣有29處野生茶樹群落，...

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茶知識(shí)綜合問答篇

  ...茶、茶產(chǎn)業(yè)、茶樹栽培、茶葉加工、茶文化、茶與藝術(shù)等等；“從茶樹上”，而絕不是從別的植物體上；“嫩芽葉”，而不是花、果、根、皮或其他什么部位；“加工”，則不是直接食用；“飲料”，強(qiáng)調(diào)了茶的第一功能也是最重要的功能是飲用。 3. 世界三大飲料指什么？ 　　茶、咖啡、可可。茶又被稱為二十一世紀(jì)最健康的飲料。重要原因之一是茶中不僅含有咖啡堿、可可堿，更有茶葉堿以及其他對(duì)人體有益的成份，這使得茶比咖啡、可可口味平和、功能豐富，接受的人群更廣泛。 4. 什么是

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