信陽毛尖茶機械工藝|信陽毛尖制作工藝
傳統(tǒng)的信陽毛尖茶制作工藝均為手工操作，存在著制茶勞動強度大，生產(chǎn)效率低、成本高；勞動力日趨緊張、擴大生產(chǎn)受到限制限制工制茶人員技術(shù)差異大，加工不規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量難經(jīng)標準化等問題。針對這些問題，信陽市茶葉有關(guān)企業(yè)引進名優(yōu)茶加工機械，對信陽毛尖茶機械加工工藝技術(shù)進行研究。通過幾年來的研究與實踐，探索總結(jié)出了一套較成熟的以振動理條技術(shù)為關(guān)鍵技術(shù)的信陽毛尖機械加工工藝技術(shù)，取得了較好的應(yīng)用效果。
根據(jù)綠茶初制的基本原理和傳統(tǒng)制作工藝，信陽毛尖茶機械...
