茶藝師職業(yè)守則|初級(jí)茶藝師教程
...練掌握不同茶品的沏泡方法。這與日常茶藝從業(yè)人員不斷鉆研業(yè)務(wù)、精益求精有很大的關(guān)系,它不僅要求茶藝從業(yè)人員要有正確的動(dòng)機(jī)、良好的愿望和堅(jiān)強(qiáng)的毅力,而且要有正確的途徑和方法。學(xué)好茶藝的有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)和操作技能有兩條途徑:一是要從書(shū)本中學(xué)習(xí),二是要向他人學(xué)習(xí),從而積累豐富的業(yè)務(wù)知識(shí),提高技能水平,并在實(shí)踐中加以檢驗(yàn)。以科學(xué)的態(tài)度認(rèn)真對(duì)待自己的職業(yè)實(shí)踐,這樣才能練就過(guò)硬的基本功,也就是茶藝的操作技能,更好地適應(yīng)茶藝工作。
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