廣東名茶：石古坪烏龍茶

  石古坪烏龍茶，原產(chǎn)于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)石古坪。產(chǎn)地石古坪烏龍茶石古坪烏龍茶產(chǎn)地海拔多在1000米以上，高山重疊，丘陵起伏，竹林茂密，巖泉長流，土層深厚，質(zhì)地疏松，富含有機(jī)質(zhì)，氣候溫暖，晝夜溫差大，雨量充足，常年云霧繚繞。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)實行優(yōu)選，擇葉質(zhì)嫩厚有油光的母樹，培育插穗，短穗纖插育苗，建立新式茶園。茶樹生長旺盛，芽葉肥嫩而柔軟，富含氨基酸與芳香物質(zhì)。采制工藝與茶質(zhì)石古坪烏龍茶采制工藝與茶質(zhì)：采茶時采用“騎馬式”采茶法，輕采輕放勤送。采茶時...

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