福建名茶:白芽奇蘭
白芽奇蘭茶是由
白芽奇蘭茶樹品種嫩梢制成的烏龍茶,產于漳州市第一峰的大芹山一帶,是平和縣的傳統(tǒng)名茶。
白芽奇蘭,屬適制烏龍茶的高香品種。歷來以其獨特的蘭花幽香之氣,鮮爽秀美之質,醇厚回甘之味,清澈杏黃之湯,而倍受人們喜愛,產品暢銷閩、粵等省,遠銷港、澳、臺及東南亞等地僑區(qū)。
白芽奇蘭相傳于清朝乾隆年間(1735~1795年),在平和大芽山下的崎嶺鄉(xiāng)溪“小井“邊長出一株奇物的茶樹,因其長出的各季芽梢呈白綠色,制成茶品質有奇特的“蘭花”香味,故取名為“白芽奇...