創(chuàng)新模式 福州茉莉花茶迎來發(fā)展新天地

  擁有近2000年歷史的福州茉莉花茶，伴隨著2014年其窨制工藝被文化部列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，其正愈加煥發(fā)生機(jī)。16日下午記者跟隨“一帶一路”網(wǎng)絡(luò)文化采風(fēng)行來到福州福建春倫集團(tuán)，了解福州茉莉花茶制作工藝以及企業(yè)發(fā)展情況。記者獲悉，傳統(tǒng)的福州茉莉花茶，正與時俱進(jìn)，在創(chuàng)新中迸發(fā)新意，結(jié)合一帶一路政策扶持的契機(jī)，與年輕群體互動，提高更多的知名度。在春倫集團(tuán)文化創(chuàng)意園區(qū)展示區(qū)域，茉莉花茶的新穎產(chǎn)品包裝格外醒目，該公司新推出的星座茶系列茉莉花茶吸引了...

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福州茉莉花和茶文化|花茶資訊

  ...條件的茉莉花基地（濕地）——茶園（山地）的循環(huán)有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。　　古人發(fā)現(xiàn)茉莉有著安神、解抑郁，中和下氣的功效，福州作為茉莉花之都，茉莉花茶因此誕生，距今已有1000多年的歷史，到清朝咸豐年間，由于福州在外交流中的重要地位，福州茉莉花茶逐漸成為貢茶。 茉莉花茶用經(jīng)加工干燥的茶葉，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形與茶坯的種類、質(zhì)量及鮮花的品質(zhì)有密切的關(guān)系。 大宗茉莉花茶以烘青綠茶為主要原料，統(tǒng)稱茉莉烘青，共同的特點(diǎn)是...

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