高級(jí)茶藝師培訓(xùn)的詳細(xì)內(nèi)容
具的認(rèn)識(shí)
第三節(jié) 泡茶用具的組合技藝
1、現(xiàn)代茶具的分類及其品種
2、泡茶用具組合原則
3、不同茶具泡茶用具的組合
4、泡茶用具組合時(shí)的注意點(diǎn)
第七章 茶藝與音樂(lè)、插花
第一節(jié) 茶藝與音樂(lè)
1、傳統(tǒng)音樂(lè)概述
2、茶館背景音樂(lè)的選擇
第二節(jié) 擂茶制作
1、擂茶的由來(lái)
2、擂茶的品種
3、茶具分配
4、擂茶工藝
第三節(jié) 烘青豆茶制作
1、防風(fēng)茶的傳說(shuō)
2、烘青豆茶制作
第四節(jié) 實(shí)地練習(xí)
1、白族三道茶沖泡技藝練習(xí)
2、擂茶沖泡技藝練習(xí)
3、烘青豆茶沖泡技藝練習(xí)
第九章 無(wú)我茶會(huì)
第一節(jié) 無(wú)我茶會(huì)的準(zhǔn)備
1、茶與茶具等的準(zhǔn)備
2、服裝準(zhǔn)備
3、閱讀茶會(huì)公告
第二節(jié) 無(wú)我茶會(huì)的基本方法
1、會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)選擇
2、抽簽入場(chǎng)
3、鋪席
4、備具
5、茶具觀摩與聯(lián)誼
6、泡茶
7、奉茶
8、收具
第三節(jié) 無(wú)我茶會(huì)的基本精神
第十章 茶館外賓接待常用外語(yǔ)及相關(guān)事宜
第一節(jié) 接待常用外語(yǔ)
1、茶館日用英語(yǔ)
2、主要茶葉的英文名稱
3、主要茶具的英文名稱
第二節(jié) 接待外賓的注意事項(xiàng)
第十一章 茶館管理與營(yíng)銷售
第一節(jié) 茶館的管理
1、什么是茶館管理
2、茶館管理人的基本素質(zhì)要求
3、當(dāng)代茶館的經(jīng)營(yíng)理念
4、當(dāng)代茶館的管理理念
5、當(dāng)代茶管管理的一般流程及實(shí)施方法
第二節(jié) 茶館營(yíng)銷
1、什么是茶館營(yíng)銷
2、茶館營(yíng)銷理念
3、茶館營(yíng)銷的形式與方法
4、茶館營(yíng)銷調(diào)研
5、茶館營(yíng)銷計(jì)劃
6、茶館營(yíng)銷管理
7、茶館營(yíng)銷策略
以上就是今天為大家介紹的高級(jí)茶藝師培訓(xùn)的詳細(xì)內(nèi)容，精學(xué)茶藝，發(fā)揚(yáng)茶文化精神。
高級(jí)茶藝師
