濮爾茶——普洱茶
蒼海桑田,轉(zhuǎn)瞬間就到了大清乾隆年間。大清皇帝雖然是大金國(guó)的后代,但乾隆爺在執(zhí)政時(shí)正值盛世,府庫(kù)充盈,不必奉行老祖宗的"棄茶強(qiáng)國(guó)"之道,乾隆本人也是個(gè)極喜品茶的皇帝,他幾次下江南都專(zhuān)門(mén)召見(jiàn)江浙一帶的茶農(nóng)和制茶高手,故國(guó)人飲茶之風(fēng)日盛。
且說(shuō)濮爾一脈自南宋繁衍到大清乾隆年間已傳了21代,且代代均守祖業(yè),以制茶傳世,只是無(wú)人能再制"濮爾茶"。濮爾的第21代孫叫濮少南,是遐邇聞名的制茶高手。
這一年,又到了歲貢之時(shí),少莊主濮少南與普洱 府千總羅顯成一起晉京納貢。這年天公不作美,春雨綿綿,難得見(jiàn)幾個(gè)好日頭。新采摘的青毛茶才曬干五六成,普洱 府就派人來(lái)催了四五次,少莊主濮少南怕誤了貢期,便急急忙忙地命制茶師傅壓餅、裝馱。那年月交通不便利,從普洱 到昆明的官道要走十七八天,而從昆明到北京則要三個(gè)月的行期。就這樣,濮少南和羅千總一行一路上馬不停蹄,總算在貢期的前幾天趕到了京城。
一行人在京城悅豐客棧住下之后,濮少南小心翼翼地打開(kāi)竹茶簍驗(yàn)茶。一看之下,大驚失色:九個(gè)茶簍里的茶餅都因霉變而變色了。濮少南和羅千總這一下傻了眼。兩人思前想后,無(wú)計(jì)可施。無(wú)奈之下,只得先遣散隨從和馬夫,再自殺以了斷"欺君之罪"。
就在濮少南和羅千總站在馬凳上系繩欲懸梁自盡時(shí),悅豐客棧的店小二進(jìn)來(lái)撞見(jiàn),他大呼小叫地喊來(lái)眾人將兩人救下。暫時(shí)脫離鬼門(mén)關(guān)的濮少南和羅千總垂淚向店小二作揖道:"恩人,你能救我倆今天,但我倆明天還是一個(gè)死。""二位客官千萬(wàn)莫說(shuō)這喪氣的話,心里有什么解不開(kāi)的結(jié)不妨講給大家伙聽(tīng)聽(tīng),大伙也好幫二位出出主意。"在眾人你一言我一語(yǔ)的勸說(shuō)下,濮少南才把貢茶霉變之事和盤(pán)托出。
眾人一聽(tīng)這話,全都啞了聲。只有店小二向濮少南討了點(diǎn)霉變的茶餅,仔細(xì)端詳了半天又放在鼻下細(xì)嗅。突然,他一臉激動(dòng)地說(shuō):"如果我沒(méi)看走眼的話,這霉變的茶已發(fā)酵成一種世所罕見(jiàn)的名貴異茶,但小的不敢妄言,煩請(qǐng)二位稍等,我立馬請(qǐng)我家老爺來(lái)鑒茶。"
這悅豐客棧的店小二叫朱克平,他雖地位卑微,卻是京都小有名氣的茶客。他原本家道小康,只因嗜茶成癖,往往為購(gòu)名茶而一擲千金,久而久之,便"喝"光了家業(yè)。因悅豐客棧的主人喬之光是京城有名的茶博士,朱克平便投在喬老爺門(mén)下幫傭。他不圖傭金的多寡,只圖天天有好茶喝,還能經(jīng)常向喬老爺討教茶經(jīng)。
匆匆趕來(lái)的喬老爺見(jiàn)到霉變的茶后,立即兩眼放光。他忙切了塊茶餅沏了一壺茶,瞬間,有種塵世間罕有的奇異茶香在室內(nèi)氤氳"因禍得福,因禍得福!"喬老爺興奮得不停地?fù)u晃著濮少南,激動(dòng)得聲音都變了調(diào),"濮少爺,你知道嗎,你無(wú)意中制了已失傳幾百年的"濮爾茶""
接著,喬老爺從大金國(guó)皇帝的茶禁一直侃到濮爾及其弟子因秘制奇茶而慘遭"剜目"說(shuō)到"濮爾茶"在金宣宗淫威下工藝失傳時(shí),喬老爺不由得濁淚縱橫、扼腕嘆息。末了,喬老爺一抹老淚說(shuō):"沒(méi)想到天憐幽茶,鬼使神差地通過(guò)濮少爺又把塵世奇