云南茶葉史記
張泓《滇南新語》(1755年)載，“女兒茶亦芽茶之類，取于谷雨后，以一斤至十斤一團，皆夷女采治。貨銀以積為奩資，故名”。 曹雪芹《紅樓夢》第63回記述：“林之孝家的又向襲人等笑說，該燜些普洱 茶喝，襲人、晴文二人忙說、煙了一茶缸子女兒茶，已經(jīng)喝過兩碗了。”
趙學敏《本草綱目拾遺》(1765年)載：“普洱 茶大者一團五斤，如人頭式。名人頭茶……每歲人貢，民間不易得也……普洱 茶清香獨絕也。普洱 茶膏黑如漆，醒酒第一，綠色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
吳大勛《滇南聞見錄》(1782年)記有：“團茶產(chǎn)于普洱 府屬思茅廳地方，茶山極廣，最為有益之物，煎熬飲之，味極濃厚，較它茶為獨勝。”擅萃《滇海虞衡志·卷十—》(1799年)稱：“普洱 茶名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴者也……入山作茶者數(shù)十萬人。茶客收買，運于各處，每盈路。可謂大錢糧矣。”
師范《滇系·山川》(1807年)載，“普洱 府寧洱縣六茶山：曰攸樂。即今同知治所；其東北229里曰莽芝；2助里曰革登；340里曰蠻磚；365里曰倚邦；520里曰漫撤。山勢連屬，復嶺層巒，皆多茶樹。”
民國時期茶事先興后衰
民國年間，東陸大學(今云南大學)校長為景谷縣鄉(xiāng)紳紀襄廷題詞“景谷之茶，衣食萬姓。莊嬌之后，在公一人”。當?shù)厝死帐瘶浔诳h內以表其功德。(按紀為清咸豐年問人，對發(fā)展景谷茶葉生產(chǎn)卓有成效，群眾身受其益，故立碑紀念。今景谷青毛茶是全省收購標準的代表樣，屬國家商業(yè)部主管標準樣之一。)
民國三年(1914)9月30日征集參加美國巴拿馬萬國博覽會的陳列品中，有云南寧洱縣糯茶一封，那次云南陳列品總值銀元2000元，其中茶葉類值30元。民國五年(1916)云南沱茶首次定型加工為現(xiàn)在的碗形沱茶，這是經(jīng)歷了多年的儲、運、銷售工作實踐，幾經(jīng)演變而形成的造型，至今已有70多年的歷史。碗形窩部有通風透氣，防止霉變的作用，成為暢銷國內外品種之一。當時下關永昌祥沱茶負有盛名，因其配料有特點，取勐庫茶香味濃厚，鳳山茶兼具外形美觀之優(yōu)點，故產(chǎn)品盛銷多年不衰，為其它牌號沱茶所不及。
民國九年(1929)在昆明設立云南茶務講習所。
民國十二年(1923)在佛�？h南糯山設立云南省立第一茶業(yè)試驗場。
民國十四年(1925)柴萼《梵天廬叢錄》記有，“普洱 條產(chǎn)云南普洱 山，性溫味厚，壩夷所種，蒸以竹箬成團裹，產(chǎn)易武、倚邦者尤佳，價等兼金，品茶者謂：普之比龍井。猶少陵之比淵明，識者韙之。”, 據(jù)歷史文獻記載，云南在商周時期濮人就種茶以作員，三國時期種茶頗負盛名，晉。時規(guī)模發(fā)展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明代名茶問世，清代極為鼎盛�！对颇贤ㄖ尽�、《普洱 府志》和《大清一統(tǒng)志》都有“以茶為市”、“仰食茶山&r
