白茶特點(diǎn)及其功效研究

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的營(yíng)養(yǎng)成分。2002年-2006年福建中醫(yī)研究院陳玉春教授、福建農(nóng)林大學(xué)袁帝順博士分別利用白茶水對(duì)受四氯化碳損傷的小鼠肝藏轉(zhuǎn)氨酶、丙二醛進(jìn)行實(shí)驗(yàn)表明比對(duì)照組降低了二至三成。因此，在歐美，白茶得到了消費(fèi)者的青睞，其提取物也被越來(lái)越多的應(yīng)用到醫(yī)藥、化妝品、食品等方面。