普洱茶印象

。生活在臨滄地區(qū)彝族支系俐米人有許多茶俗茶禮，“謝客茶”是在喜慶之日答謝客人的一種茶禮。謝客茶茶禮伴隨著一整套喜慶歌舞進(jìn)行，一邊唱祝福歌或敬茶歌、一邊跳喜慶舞蹈。歌詞是：“對(duì)不起親戚朋友，對(duì)不起大哥大姐，今天你們到我家來做客，沒有什么好吃的東西來招待大家，我們大家邊喝茶邊拉家常，一起跳舞一起唱歌，圖個(gè)快樂討個(gè)吉利！”

　　“謝客茶”要泡成核桃仁米花茶。喝一杯謝客茶，唱一段民歌，男女老少拉手圍圈載歌載舞，其趣無窮，其樂無窮。

　　每年春節(jié)，麗江市玉龍納西族自治縣塔城鄉(xiāng)一帶的納西族、藏族、普米族，以一村為一個(gè)單位都要舉行通宵達(dá)旦的載歌載舞。村中央的廣場上，燒著熊熊篝火，男一排女一排，一邊舞一邊對(duì)歌，男女都由歌首領(lǐng)唱、領(lǐng)對(duì)。村中各家各戶都爭先恐后送來一壺壺酥油茶，送來一碗碗青稞酒。歌詞有講述人的來歷、馬的來歷、茶的來歷……唱誦民族的歷史、民族的文化、普洱 茶的文化。從“踏歌起舞月明中”，一直到“喝茶唱到東方紅”！

　　如今世界正在掀起一場“云南普洱 茶文化熱”，這是一種人性的回歸，這是一種自然健康的生活方式，一種和諧文化的弘揚(yáng)，歸根到底因普洱 茶獨(dú)具魅力。云南是個(gè)多民族聚居的地方，在這塊充滿神秘色彩和美好傳說的土地上，普洱 茶和它的悠久的歷史文化也為這塊神奇的土地增添了奪目的光彩！

作者 張 信 云南省麗江市古城區(qū)束河鼎業(yè)集團(tuán)

原載《社會(huì)主義論壇》2009年第7期