有機茶園害蟲調控的基本原理
茶樹是一種多年生灌木型作物,其樹冠密集,樹幅寬大,四季常青。一經(jīng)種植可連續(xù)生產(chǎn)幾十年甚至上百年。在現(xiàn)行的栽培管理條件下,新植的茶園幾年就可封園,形成樹冠茂密郁閉、小氣候變幅較小的特殊生態(tài)環(huán)境,且比較穩(wěn)定,使得茶園中的生物群落結構(包括有害生物和有益生物)較其他生態(tài)系統(tǒng)復雜,生物種類和數(shù)量要豐富得多,在年度間也較平穩(wěn),不同種的種類數(shù)量雖略有起伏,但在一個較長的時間內能保持相對的平衡。
同時,茶園也是一個人為干擾較大的次生態(tài)系統(tǒng),從開荒墾地、茶苗種植到茶樹修剪、采摘 、施肥、病蟲防治等無不受到人為因素的干擾。近幾十年來,由于生態(tài)環(huán)境的變化,栽培措施的變革,使茶園生態(tài)環(huán)境趨于簡單化,利于某些病蟲的流行和擴散;普遍大量使用化學肥料,使茶園地力衰退,土壤活性降低;尤其是大量偏施氮肥,改變了茶樹體內的碳氮比例,引起吸汁性害蟲暴發(fā)。在茶園病蟲防治上只注重在病蟲本身而忽視防的措施,致使茶園生態(tài)平衡遭到破壞而不易恢復,引起茶園病蟲區(qū)系發(fā)生急劇變化,危險性病蟲不斷發(fā)生且越來越嚴重,三“R”問題(殘留Residue 、抗藥性Resistance和再猖獗Resurgence)越來越突出。同時茶樹是葉用作物,農(nóng)藥直接噴灑在采收的芽葉上,且采摘 批次頻繁,生產(chǎn)季節(jié)5—7天就可采摘 一個輪次,采下的芽葉不經(jīng)任何洗滌就加工成干茶飲用。因此,保持茶園良好的生態(tài)環(huán)境,減少農(nóng)藥的使用量乃至不使用化學農(nóng)藥是當前茶園病蟲防治的關鍵。
我國已記載的茶樹病蟲害種類多達到820種,病蟲害每年給茶葉生產(chǎn)造成大約15%左右的產(chǎn)量損失,在局部地區(qū)和局部年份損失更大。而茶園生態(tài)的特殊性,使得昆蟲棲息環(huán)境相對穩(wěn)定,由于食物網(wǎng)復雜,受到昆蟲種群內及種間反饋機制的限制,單種種群數(shù)量穩(wěn)定,即優(yōu)勢種群往往能穩(wěn)定地保持優(yōu)勢,在經(jīng)濟地位上比較突出。也就是說,茶園中雖有多種害蟲存在,但通常只有1、2種或2、3種關鍵害蟲才具有重要的經(jīng)濟意義。因此整個茶園害蟲防治的成敗,往往取決于對關鍵性害蟲的防治對策。
關鍵性害蟲不一定是數(shù)量最多的種類。如茶二叉蚜,其發(fā)生數(shù)量常常比茶尺蠖要多得多,但茶樹對蚜蟲為害的耐受力強,蚜蟲又常常受到天敵、采摘 等因素的制約,盡管其數(shù)量很多,但并不造成嚴重經(jīng)濟損失而成為關鍵性害蟲。另外不同地區(qū)的茶園害蟲,由于各自處在不同的農(nóng)業(yè)生態(tài)系中,發(fā)生的數(shù)量和造成的經(jīng)濟損失是不盡相同的,甚至同一地區(qū)茶園的不同地塊也不相同。因此,確定關鍵性的害蟲在茶園害蟲生態(tài)調控中就顯得十分必要。作為關鍵性害蟲主要有以下特點:①害蟲的為害期與寄主作物的收獲部位敏感受害期同步,②對寄主作物的損害超過了寄主的補償能力和忍受限度;③種群經(jīng)常活動在經(jīng)濟損失水平范圍上下,或完全超過。
茶園害蟲生態(tài)調控的原理就是在了解茶園這種特殊生態(tài)環(huán)境的基礎上,按照生態(tài)學的基本原則,從害蟲、天敵、茶樹及其他生物和周圍環(huán)境整體出發(fā),在充分調查、掌握茶園生態(tài)系統(tǒng)及周圍環(huán)境的生物群落結構的前