湖南農(nóng)大教授劉仲華,讓茶葉更香更醇(圖)
劉仲華(右)在研究茶葉深加工技術(shù)。
前不久,中國農(nóng)科院茶葉研究所陳宗懋院士一行,對(duì)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)省部共建茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行評(píng)估驗(yàn)收,認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)室為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展和壯大貢獻(xiàn)卓著,居全國領(lǐng)先地位,湖南農(nóng)大教授、實(shí)驗(yàn)室主任劉仲華功不可沒。
劉仲華1985年畢業(yè)于湖南農(nóng)學(xué)院并留校任教,長期從事制茶理論與技術(shù)、茶葉深加工與綜合利用的教學(xué)、科研與開發(fā),先后主持參加了國家、省部級(jí)科研項(xiàng)目40余項(xiàng),其中4項(xiàng)成果達(dá)到國際先進(jìn)水平。 在茶葉及藥用植物活性成分研究與開發(fā)領(lǐng)域,他利用高科技提取茶葉有效成分,以中低檔茶葉為原料,經(jīng)過提取、濃縮、分離、純化等工序,研發(fā)出兒茶素、茶氨酸、茶黃素、花青素等10余種茶葉功能成分及羅漢果苷、紅景天素、白藜蘆醇、淫羊藿苷等100多種在國際市場(chǎng)盛行的天然產(chǎn)品,并出口美國、日本等30多個(gè)國家和地區(qū),新增產(chǎn)值10億多元,新增利稅3億多元,茶農(nóng)的收入提高20%以上。
目前,以其研究成果為基礎(chǔ)創(chuàng)辦的湖南金農(nóng)生物資源股份有限公司,已發(fā)展成為外向型天然產(chǎn)品高科技企業(yè),在國內(nèi)同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位;研究成果和技術(shù)還輻射到湖北、廣東、四川、云南等10多個(gè)省的20余家茶葉深加工企業(yè)、30余家植物提取物企業(yè),創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益30多億元,有效地提高了我國的茶葉產(chǎn)業(yè)和植物提取物行業(yè)的整體技術(shù)水平和國際競(jìng)爭(zhēng)力。