雪龍茶機(jī)械加工
雪龍茶的機(jī)械加工，大體可以分為鮮葉分級(jí)、殺青、理?xiàng)l成形、煇鍋幾道工序。根據(jù)機(jī)械配備情況不同，可分為以下幾種工藝模式：
（一）機(jī)械和手工相結(jié)合方式
1、在多用機(jī)上殺青、理?xiàng)l、做形，最后在炒茶鍋上手工補(bǔ)充煇鍋?zhàn)愀伞?2、小型
殺青機(jī)殺青，理?xiàng)l機(jī)理?xiàng)l，炒茶鍋手工煇鍋。
（二）純機(jī)械方式
1、在多用機(jī)上殺青、理?xiàng)l、做形、足干。
2、
殺青機(jī)殺青，理?xiàng)l機(jī)理?xiàng)l、足干。
3、
殺青機(jī)殺青，理?xiàng)l機(jī)理?xiàng)l，煇干機(jī)煇鍋?zhàn)愀伞?4、一體式。目前市場上有多種一體式扁形茶成套機(jī)械，只要是...
