普洱茶與少數(shù)民族

   一、飲茶創(chuàng)始于云南少數(shù)民族 西雙版納與思茅地區(qū)是馳名中外的普洱茶的故鄉(xiāng)。這一地區(qū)栽培茶樹(shù)始于何時(shí)尚待研究，但在這里多處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹(shù)，有的樹(shù)齡在1700年以上。這些茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)，為茶樹(shù)原產(chǎn)于中國(guó)西南提供了確鑿的證據(jù)。我國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地，也是世界上飲茶最早的國(guó)家�！安琛弊忠�(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》、《爾雅》、《楚辭》，均作“荼”�！洞呵铩�、“漢志”諸書(shū)，也作“茶”。茶又有“茗”、“桝”、“搽”、“槚”、“蔎”、“菽”等名稱(chēng)，名殊而實(shí)同，來(lái)源多不可考，且除"茗"外，已...

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普洱茶與清王朝——兼議弘揚(yáng)普洱茶文化

  ...發(fā)展，逐漸形成云南南部歷史上著名的六大茶山(在今西雙版納境內(nèi))，聲譽(yù)遠(yuǎn)播。明末始見(jiàn)普洱茶名記載．公元164 4年清朝建立，1659年顧治16年，清朝的統(tǒng)治勢(shì)力到達(dá)云南．雍正皇帝指派滿(mǎn)族心腹大臣鄂爾泰出任云南總督，1726年雍正4年，鄂爾泰在云南少數(shù)民族地區(qū)推行"改土歸流"的統(tǒng)治政策(廢土司、設(shè)官府、置流官、駐軍隊(duì)，加強(qiáng)行政統(tǒng)治)，1729年雍正7年設(shè)置“普洱府”治，1735年雍正13年在府屬的思茅鎮(zhèn)設(shè)立行政組織的“思茅廳”（轄區(qū)包括今之西雙版納）。于是思茅的普洱成為六大茶

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普洱茶印象

  ...相貿(mào)易�！泵魅f(wàn)歷《云南通志》卷十六說(shuō)：“車(chē)?yán)镏�普洱，此處產(chǎn)茶。有車(chē)?yán)镆活^目居之。”明朝已在普洱設(shè)官經(jīng)營(yíng)茶貨，可見(jiàn)茶葉市場(chǎng)在普洱，由此運(yùn)出，所以稱(chēng)普洱茶。 　　普洱茶的長(zhǎng)足發(fā)展時(shí)期是明代。明朝大力開(kāi)發(fā)云南，云南經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，云南少數(shù)民族文化與漢文化有了廣泛交流，蒙氏“曬青緊壓茶”在云南大普及。明朝謝肇淛的《滇略》有了“土庶所用，皆普茶也，蒸而團(tuán)之”的記載。所謂“普茶”即“普洱茶”，這是萬(wàn)歷末年（1620年）普洱茶成為一個(gè)名詞見(jiàn)于謝肇淛的《滇略》一...

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解析普洱茶的原生態(tài)茶文化

  普洱茶是一種原生態(tài)文化，普洱茶正是在這種文化的基礎(chǔ)上發(fā)展成為中國(guó)地方強(qiáng)勢(shì)茶類(lèi)。 　　1、原生態(tài)茶文化的內(nèi)涵 　�。�1）原產(chǎn)地——地方特產(chǎn) 　　（2）原生態(tài)——綠色、健康、有機(jī) 　�。�3）原住民茶文化——云南少數(shù)民族茶文化 　　（4）原味——天然風(fēng)味 　　曬青沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫的加工過(guò)程，最能保留茶葉的原始風(fēng)味。這也是越陳越香概念賴(lài)以建立的基礎(chǔ)。 　　 　　2、原生態(tài)茶文化的商業(yè)價(jià)值： 　�。�1）懷舊價(jià)值： 　　現(xiàn)代社會(huì)是強(qiáng)調(diào)進(jìn)步的社會(huì)，社會(huì)在快速進(jìn)步的同時(shí)也丟棄...

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關(guān)于普洱茶包裝設(shè)計(jì)的史話(huà)

  ...，包裝琳瑯滿(mǎn)目，印刷光彩奪目，體現(xiàn)出改革開(kāi)放的新成果。 近年來(lái)，普洱茶的內(nèi)包裝用紙的消費(fèi)趨勢(shì)，愈來(lái)愈走向高端，返璞歸真，回歸自然，是普洱茶產(chǎn)業(yè)和品茗者的追求。世界上手工紙業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家韓國(guó)、日本的進(jìn)口綿紙深受普洱茶產(chǎn)商家的青睞，云南少數(shù)民族手工紙、納西族古老的東巴紙，也成為了當(dāng)今普洱茶外包裝材質(zhì)的時(shí)尚選擇。 “現(xiàn)代茶”（當(dāng)代茶）時(shí)期，普洱茶的外包裝形式多樣、五花八門(mén)，一些散茶采用無(wú)毒塑料食品袋和硬紙盒，有的高級(jí)茶品外包裝還采用彩色塑料包裝袋、彩色

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