茶飲料中“茶多酚”的含量|茶多酚含量的標(biāo)準(zhǔn)

  ...過程進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。新國標(biāo)出臺后，如果沒有標(biāo)明茶多酚含量或者茶多酚含量不合格，都不能稱為茶飲料。 　　國標(biāo)出臺將改變市場混亂局面 我國的茶飲料在1999年以后進(jìn)入快速成長期，無論是產(chǎn)量還是消費(fèi)量都呈膨脹式發(fā)展，1997年－2001年的5年間中國茶飲料的產(chǎn)量增長了280萬噸，2001年中國茶飲料的產(chǎn)量為300萬噸，2005年消費(fèi)量超過580萬噸。 目前中國約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近40家，其中大中型企業(yè)15家，品牌100多個(gè)，有近50個(gè)產(chǎn)品種類。與此同時(shí)，中國茶飲料消費(fèi)市場的發(fā)展速度更是驚人

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茶飲料的發(fā)展|茶飲料的市場競爭潛力

  ...明顯。茶飲料的出現(xiàn)使得我國飲料市場呈現(xiàn)了多品種競爭的態(tài)勢。茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美國家發(fā)展最快的飲料，被視為新時(shí)代飲料。在臺灣和日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。我國大陸的茶飲料最早出現(xiàn)在1995年，當(dāng)時(shí)號稱“中國茶飲料大王”的旭日升冰茶曾一度占據(jù)國內(nèi)飲料50%以上的市場份額，但從其產(chǎn)品工藝來看，說旭日升冰茶是碳酸飲料和茶飲料的結(jié)合體也許更為準(zhǔn)確一些。 　　茶文化作為中國文化的一個(gè)組成部分，在我國有著廣泛的群眾基礎(chǔ)。而康師傅飲品控股...

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茶葉改革世界文化 英國茶飲料時(shí)代

  ...綢、瓷器、大黃及茶葉等源源不斷地運(yùn)到了歐洲。這是一個(gè)需求拉動(dòng)的市場鏈。起初，絲綢和瓷器等是中國出口商品的大宗。但至晚從1717年起，茶葉逐漸成為中國最大宗的出口商品，直到1890年代之前，茶葉在中國的出口商品中始終名列第一。英國是中國茶葉出口的主要對象，把持東方貿(mào)易特權(quán)的東印度公司雖然在茶葉貿(mào)易中獲取了巨額利潤，可它也面臨以什么回頭貨換取中國茶葉的問題。中國人當(dāng)然歡迎白銀，在整個(gè)18世紀(jì)，英國人購買茶葉除了用白銀支付以外，幾乎沒有其他彌補(bǔ)貿(mào)易赤字的手...

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茶飲料茶食品

  ...除郁悶與煩躁。 黃昏——枸杞茶：含有豐富的β胡蘿卜素、維生素B1、維C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。 加班——決明子茶：清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨。如果有便秘，選擇在晚飯后飲用，很有效果。 大吃大喝后——普洱茶：中國茶多數(shù)都有促進(jìn)脂肪代謝的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中的有益元素，有增強(qiáng)分解腹部脂肪的功效。 針對你的身體和工作，該喝什么茶？ 用腦過多：茉莉花茶、綠茶； 運(yùn)動(dòng)過后：烏龍茶、紅茶； 常處于空氣污染嚴(yán)重環(huán)境：綠茶；...

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日本研究發(fā)現(xiàn)：普洱茶可以明顯抑制減肥反彈

  朝日啤酒和朝日飲料兩公司經(jīng)過對中國茶的多年研究發(fā)現(xiàn)，原產(chǎn)于中國的普洱茶對維持減肥效果有非常明顯的作用。 在通常情況下，人們通過節(jié)食減肥就算能瘦下來，一不注意，體重就會回到原來的狀況，出現(xiàn)所謂的“反彈”現(xiàn)象。研究人員發(fā)現(xiàn)，這是因?yàn)椴贿\(yùn)動(dòng)光靠節(jié)食來減肥，會使肌肉變細(xì)，導(dǎo)致基本的卡路里消耗量減少。因此，即使正常的飲食量也會造成卡路里過剩，從而引起反彈。 為了尋求抑制減肥反彈的方法，日本兩公司研究人員對具有抑制脂肪吸收效果的中國茶進(jìn)行了研究。他們給所...

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