云南七子餅茶的制作工藝|七子餅茶工藝

  云南七子餅茶，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐�？h勐海茶廠生產的一種傳統(tǒng)名茶，為什么叫七子餅茶呢?而云南七子餅茶的制作工藝如何呢?七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。了解七子餅茶的定議之后，我們一起來看看七子餅茶的制作工藝，看看有沒有其特之處。更何況七子餅茶是中外歷史上，用國家法律來規(guī)定外形、重量、包裝規(guī)格的唯一茶品。云南七子餅茶的制作工藝的基本概述：傳統(tǒng)的七...

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普洱茶七子餅內飛與質量鑒別

  ...洱”屬后發(fā)酵茶，經過渥堆發(fā)酵后，使茶性劇烈改變，茶湯溫和平順，香濃醇甜，溫和柔美，適宜于品飲。普洱茶外形上分為散茶和緊壓茶，散茶外形條索肥碩壯實，色澤褐紅，或帶灰白色；緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發(fā)明的，通常有圓形七子餅茶、沱茶、磚茶和各種工藝茶。　七子餅的內飛比較具有鑒別意義。為什么?因為內飛是埋在茶餅里面的，一直跟著茶餅走，除非有人故意把內飛挖出來，貼到另外一個茶餅上面，或有人根據這樣一個內飛重新印刷再重新做餅，這樣才有可能出現

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普洱茶：神奇的七子餅傳說

  ...味，透氣有利茶葉陳放）存放家中，待來年或多年后，家中來了好友、上賓，拿出來招待客人�？腿擞^其色，聞其香，品其味后贊不絕口，問及茶之來源和名稱，老人自豪地指著竹殼對客人說：“這是我的七個兒子”�！　∪站锰扉L，“七子拜壽”和“七子餅茶”在當地傳為佳話。普洱七子餅茶在當地名聲越來越響，許多茶人，茶商紛紛慕名而來，指名要盧家“七子餅茶”，更有許多茶坊、奸商紛紛仿效。普洱七子餅茶美名遠揚，流傳至今�！　∑鸪醯�七子餅茶，大小重量各有差異。孝順的七個兒子...

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七子餅茶喝法與沖泡程序

  ...，講究的是程序。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中華五千年歷史的瑰寶，如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因為喝茶對人體有很多好處，更因為品茶本身就能給人們帶來無窮的樂趣。七子茶餅產于云南，屬于緊壓茶，其外形美觀，其茶藝人角度來看七子餅茶喝法與沖泡程序就及其講究的。 　　七子餅茶，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海茶廠生產的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得...

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七子餅茶喝法|七子餅茶沖泡程序

  普洱七子餅茶，是中外歷史上，用國家法律來規(guī)定外形、重量、包裝規(guī)格的唯一茶品�！皥A如三秋皓月，香于九畹之蘭”，這是乾隆皇帝對七子餅茶的品評，由此看來普洱茶早在古代就皇帝所品飲。七子茶餅產于云南，屬于緊壓茶，其外形美觀，其普洱七子餅茶喝法及沖泡程序及其講究的。七子餅茶，又稱圓茶，是云南的一種傳統(tǒng)名茶。七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。七子餅茶外形結緊端正，松緊適度。...

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