論普陀佛茶歷史發(fā)展|茶葉歷史
意，秉承云霧海霧靈霧的精華，自有不同凡響。
據(jù)藥理可知常飲佛茶可祛肺痢，增善根，祈明心靈。來普陀山朝圣的歷朝歷代政要高僧、文人墨客對普陀佛茶大多流連忘返，一品長飲。北宋詩人梅堯臣《遣碧峰霄峰茗詩》曰：“閱盡名山古剎界，惟于此地香茶靈�！币粋�“靈”字，恰到好處，就可想象詩人對普陀山的崇敬，對佛茶的親近之情。汪士慎詩《小白華山茗》對佛茶也大加贊賞，“滿碗輕花別有春，津津舌本涼芬起”。佛茶外形似螺非螺，似眉非眉，真歇泉、滌心泉、葛洪井的水燒開了，沸水一注，翠綠氤氳，香氣芬芳，茶客自是一飲三嘆。筆者也興起珍品，自覺人間清涼。
想到了就來普陀山，來普陀山一定要吃茶去。白華茶室在普濟寺海印池東南側(cè)，四周巨樟三三兩兩，虬枝隨意舒展，一縷禪意別樣清新。你可以來普陀山的白華茶室，白華意為梵語補陀洛迦。坐在白華樓，一邊聽《大悲咒》，一邊用拇指敲打茶盅，坐觀人來人去，做幾個莊周蝴蝶夢，此番此景此意無可言語。當然，你也可以溜達到南天門茶廊，和一尊尊斑駁的佛像說說以往的故事，也可以游魂四方看看生命的軌跡，也可以看懸壺飛水發(fā)一個下午的呆。這樣靜心品飲，梵我一如，是一種包容，是一種自在，也是一種隨意放松的境界。綠茶一壺苦，苦茶一壺綠。茶是苦的，海水是苦的，喝茶喝的是人生八苦，在這海納百川的氣魄之下，能靜，能放下，自能開心。
觀音道場普陀山獨一無二，來南海品茶海天一色、禪茶一味的意境獨一無二。水流禪，茶清靈，浮生若茶，一葉一如來的佛性需要沖泡才能釋放前生深蘊的清香。三霧佛茶獨一無二，揭諦揭諦，南海揭諦，凈心，一杯夢幻泡影，看潮來潮去，月印東海。
四、今之佛茶
2012年4月23日，由中國國際茶文化研究會、浙江省茶文化研究會、區(qū)人民政府、市農(nóng)林局、市茶文化研究會聯(lián)合主辦的，以“茶禪一味·祈禱明心”為主題的第七屆中國普陀佛茶文化節(jié)在舟山普陀東港街道塘頭佛茶園廣場拉開帷幕。主辦方通過祭茶、禮茶、賦茶三個篇章來演出，以清和靜為茶道宗旨，著力打造風儒雅致、自在隨心的茶文化意境。愛茶之人在梵音梵樂、茶歌茶舞中闡釋佛茶與養(yǎng)生、人生的內(nèi)在聯(lián)系，感悟禪茶一味，頓悟人生，此種愜意真是天上人間。
近年來，普陀當?shù)卣恢卑逊?a href='http://m.ljmrzxjg.cn/'>茶作為效益農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，先后組建了普陀茶葉協(xié)會、佛茶文化研究會，還注冊了普陀佛茶的原產(chǎn)地證明商標。同時，當?shù)卣�通過積極實施普陀佛茶名牌戰(zhàn)略，同時又以佛茶文化建設為載體，積極參加各類茶展銷會、農(nóng)博會等，組建了一支專業(yè)的佛茶表演隊伍，全面推介普陀山佛茶文化，并加深對普陀山佛茶歷史、文化的專題研究，開發(fā)普陀山佛茶的文化底蘊。
今天，在政府的大力推動下，普陀山佛茶聲譽日益擴大，生產(chǎn)面積、產(chǎn)量也逐年上升，普陀佛茶栽種地由原來的普陀山佛頂山，擴展到桃花島、六橫、朱家尖、展茅、東港塘頭等地。至2008年，全區(qū)栽種面積已達4100畝，產(chǎn)值達850萬元。據(jù)2011年普陀佛茶產(chǎn)銷統(tǒng)計，普陀區(qū)區(qū)佛茶種植面積達已達4080畝，年總產(chǎn)量共達120噸，產(chǎn)值近1000萬元人民幣。
茶生產(chǎn)基地的總投入達650萬元，并建立了“產(chǎn)、供、銷、研”于一體的佛茶產(chǎn)業(yè)鏈。2011年、2012年，普陀佛茶的明前茶價格平均都在每公斤4000元以上，最高價達到6000余元，是7年前剛起步種植“普陀佛茶”時的近10倍。
普陀佛茶在極具文化和藥用價值的同時，也具備很強的經(jīng)濟價值提升潛力，不愧是中華茶文化與佛教文化完美結(jié)合的經(jīng)典杰作。
參考文獻：
[1]馬莉.普陀山佛茶的歷史發(fā)展探究.浙江樹人大學學報，2009，9.
[2]鄭雯嫣.舟山歷史名茶文化遺產(chǎn)研究.浙江舟山浙江海洋學院，2010.
[3]蘇祝成，姚武，馬莉.普陀山佛茶，上海文化出版社，2009，5.
[4]阿能.佛茶與佛教[J].風景名勝，2005，（5）：20.
論普陀佛茶歷史發(fā)展
茶葉歷史
