基于消費體驗的茶葉包裝設(shè)計研究
茶葉作為大眾公認(rèn)的一種純天然的綠色飲品,在進行包裝設(shè)計時,也要傳承其“綠色”氣質(zhì),在包裝設(shè)計中盡可能地體現(xiàn)環(huán)保意識。而目前市場上的茶葉的眾多包裝材料中,少有真正綠色環(huán)保的材質(zhì),當(dāng)茶葉用完后,剩下的包裝物幾乎更是毫無再利用的價值,多數(shù)都只能直接丟棄。
三、基于消費體驗的茶葉包裝需求分析
1、創(chuàng)意新穎、價廉物美
“包裝”這一概念從嚴(yán)格意義上講是由“包”和“裝”組合而成。其中,“包”是從技術(shù)和實用角度提出來的,是指用一定的材料把東西裹起來。使東西不易受損、方便運輸。是屬于物質(zhì)的概念;“裝”指事物的修飾點綴,把包裹好的東西用不同的手法進行美化裝飾,使包裹在外表看上去更美觀,這是美學(xué)范疇,屬于文化的概念。在包裝設(shè)計過程中,為了避免華而不實的過度包裝,應(yīng)該盡量將每個環(huán)節(jié)的成本有效的控制,讓消費者能夠感受到消費實實在在地體現(xiàn)在享受品茶的過程中,而不是苦惱于如何處理高價而無用的包裝盒。
對于“什么樣的包裝才能滿足顧客需求、占據(jù)市場優(yōu)勢?”這個問題,進行大量的市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),“創(chuàng)意新穎、價廉物美”的整體包裝設(shè)計是消費者的普遍需求。
2、人性化
不同茶葉,泡制方法都是不同的。根據(jù)不同的茶葉特質(zhì),可以針對性的設(shè)計出一些更人性化的小袋包裝,或是更便于取用(茶葉)的個性包裝。例如普洱茶,需要用專門的茶刀或是茶針在一整塊普洱茶上用力切割下一小塊,然后再泡茶品茶,這個在整個品茶過程中是極不方便的。如何能在保證茶品質(zhì)的前提下,提供給消費者一種輕松、便捷的人性化設(shè)計,使得消費者能夠輕松愉悅地享受這種品茶的樂趣,這點值得我們?nèi)パ芯亢透倪M。
3、環(huán)保
環(huán)保意識首先體現(xiàn)在對包裝材料的選擇上。在考慮包裝保護茶葉品質(zhì)的前提下,還要盡可能選擇一些容易降解的、能夠重復(fù)利用、對環(huán)境不會造成污染的材料比如竹類材料。紙袋、紙盒等材料雖然環(huán)保,但原材料緊缺,最好采用能多次重復(fù)利用的替代品來更好地節(jié)省耗材。
四、解決方案
1、輕松、便捷地享受品茶樂趣
不同茶葉,泡制方法都是不同的。根據(jù)不同的茶葉特質(zhì),可以針對性的設(shè)計出一些更人性化的小袋包裝,或是更便于取用(茶葉)的個性包裝。使得消費者能夠輕松、便捷就能享受到品茶的樂趣。
2、茶葉的特質(zhì)
1)茶葉易碎、易變質(zhì)
由于茶葉制作過程中,必不可少的步驟就是干燥和烘焙。缺失了水分的茶葉很容易在運輸、包裝以及使用過程中碎掉。茶葉也容易霉變而變質(zhì)。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等。茶葉變質(zhì),陳化是茶葉中各種化學(xué)成分氧化、降解、轉(zhuǎn)化的結(jié)果,而對它影響最大的環(huán)境條件主要是溫度、水分、氧氣、光線和它們之間的相互作用。
2)投茶要適量
投放茶葉量太多或太少都不恰當(dāng),因為投放量的多少直接影響著茶香、茶味。因此,要泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少,并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),主要根據(jù)茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習(xí)慣而定。
3)頭泡茶不能喝
茶葉在生長和采摘過程中,表面會有些滯留的農(nóng)藥或微細雜物,在炒制前沒有經(jīng)過沖洗,而且茶葉有吸附功能,會吸收鋁元素(鋁元素會導(dǎo)致癡呆)。因此,頭泡茶就起到“洗茶”的作用,用低于80℃的開水半杯沖泡,過1分鐘左右將茶水倒掉,這樣洗過的茶葉才能進行沖泡。
4)茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲
首先,茶湯里含有茶多酚、氨基酸、類脂以及維生素等成分,如果浸泡時間過長,就會發(fā)生化學(xué)變化,使?fàn)I養(yǎng)大打折扣。如茶湯里的維生素含量會因氧化而減少,其中維生素C的氧化物還會與氨基酸進一步作用產(chǎn)生褐色色素,從而影響茶水的色香味。其次,在溫度適宜時,隔夜茶會給病原菌的生長繁殖創(chuàng)造有利條件,尤其是在夏秋季。所以茶葉要現(xiàn)泡現(xiàn)飲,才能既有好口感又能保留營養(yǎng)成分。
3、產(chǎn)品包裝革新
包裝這一概念的組合本身就體現(xiàn)出一種要求,即審美功能與實用功能的統(tǒng)一。追求這兩者的統(tǒng)一,是現(xiàn)代大眾消費心理的一種普遍要求,避免華而不實的過度包裝。設(shè)計的茶葉包裝應(yīng)該既能克服茶葉本身的弊端,如易碎、易變質(zhì),又能具有一定的藝術(shù)欣賞性。
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