如何挑選綠茶|教你選購上好綠茶
不管你是網(wǎng)購還是在市場上選茶,只要掌握選茶的好方法,在哪里都能找到好綠茶。
基本的分辨方法,可以采用望、聞、問、沏四個(gè)步驟。
望:看茶的形狀,每片茶葉形狀差距不是特別大,外形不能特別參差。
首先,看這款茶葉的外形,看起來是不是讓人感覺愉快、舒服,同時(shí)檢查一下斷碎的茶葉,是否有些發(fā)黃發(fā)黑的茶葉夾雜在中間,整個(gè)茶葉是否看起來沒有光澤或者光澤較差。
聞:好茶的香氣應(yīng)該純正而無夾雜異味。
茶香應(yīng)該是天然的香氣,經(jīng)過烘焙,應(yīng)該帶有一種高溫過后的香氣,另外,需要注意的是茶喝下去的香氣應(yīng)該和泡茶前的香氣一直,這樣才能避免是添加香料的。
問:問茶商或者是茶友,多了解茶的知識(shí)。
每一種茶葉都應(yīng)該有一個(gè)相對來說比較清楚的來路,特別是應(yīng)季的綠茶,因?yàn)榫G茶是新茶。商家就應(yīng)該清楚貨物的來源和相關(guān)信息,否則就有問題。對于茶商的說法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相關(guān)資料,對基本問題有了解,用自己心里有底的問題咨詢賣家,那就好辦多了,上當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)也會(huì)少很多。
沏:最后的還是自己親自嘗試了,是不是好茶,一喝便知究竟。
愛茶之人都有自己享受生活的獨(dú)當(dāng)一面,對茶的理解也是獨(dú)到的,一款茶是否適合自己,是不是好喝,只有進(jìn)了自己的口才知道,所以,購買之前,品嘗是必不可少。
只要掌握了以上4個(gè)步驟,相信各位定能選購上好綠茶。
如何挑選綠茶 教你選購上好綠茶