普洱茶與清朝廷
清朝時(shí)期,朝廷就喜愛普洱 茶,就像末代皇帝溥儀對(duì)作家老舍所言:"普洱 茶是皇室成員的寵物,擁有普洱 茶是皇室成員的顯貴標(biāo)志",還說:皇室成員的飲茶習(xí)慣一般是夏喝龍井,冬喝普洱 。
普洱 茶作為茶中珍品,上貢朝廷,還曾作為禮品饋贈(zèng)他國。清朝廷由于特別喜愛普洱 茶,規(guī)定每年需上繳貢茶6萬6千斤。在普洱 府治所在地寧洱鎮(zhèn),官府專門設(shè)有茶廠、茶局,統(tǒng)管茶葉的精工制作和上貢朝廷。普洱 茶上貢朝廷,是由地方官吏負(fù)責(zé)組織的。宮中是飲普洱 茶為時(shí)尚,有的泡飲,有的熬煮奶茶,朝廷所重,民間仿效,普洱 茶在清朝時(shí)聲譽(yù)人震。《紅樓夢(mèng)》有賈寶玉喝女兒茶助消化的描寫!秾m女談往錄》(金易沈義羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱 茶:"老太后進(jìn)屋坐在條山坑的東邊。敬茶的先進(jìn)上一盞普洱 茶,圖它又暖以能解油膩"。
普洱 茶進(jìn)貢朝廷,至遲起于雍正四年(公元1726年)云貴總督鄂爾泰推行"改土歸流"時(shí)應(yīng)已歲貢。3年后設(shè)置"普洱 府治",控制普洱 茶購銷權(quán)利,同時(shí)推行歲進(jìn)上用茶芽制,選最好的普洱 茶進(jìn)貢朝廷,以圖博得皇帝的歡心。并曾得到皇帝多次賜匾,"朝天貢端"就是當(dāng)時(shí)所賜。
清朝廷收納的普洱 茶,除了供皇宮享用和分送皇親國戚之外,還當(dāng)作高級(jí)禮品饋贈(zèng)外國使團(tuán)。如公元1792年,英國特派前駐印度馬德拉斯總督馬戛爾尼爵為首的觀光團(tuán)一行茶起源95人來華,以向乾隆祝賀80大壽為名,要求清廷增設(shè)通商口岸,降低關(guān)稅,允許設(shè)立租界,派駐公使,并送上大批壽禮。乾隆沒有同意英方的要求。但作為禮尚往來,也回贈(zèng)了大批珍貴禮物,其中就有普洱 茶。據(jù)《泐史》記載:"明朝隆慶六年(公元1572年),車?yán)镄渴,刀?yīng)勐為其妻(緬王之女)回緬省親準(zhǔn)備的禮物中,就有普洱 茶4筒,每筒5團(tuán),與金銀珠寶并重。