蘇茶茶樹(shù)的災(zāi)害及防治
園塊進(jìn)行移植歸并,土地重新平整后,實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)種茶。1989年,句容縣多種經(jīng)營(yíng)局與省丘陵地區(qū)農(nóng)科所合作,對(duì)句容茶區(qū)土壤進(jìn)行測(cè)試分析,初步摸清造成茶園濕害的土壤質(zhì)地原因:句容茶區(qū)土地屬粘盤(pán)黃棕壤地區(qū),成土過(guò)程中的粘粒和硅、鐵等膠結(jié)物在30~60厘米深處積聚,形成特殊的鐵錳結(jié)核粘重構(gòu)造,孔隙少,結(jié)構(gòu)致密,容重達(dá)1.63克/cm3,堅(jiān)實(shí)度為2.9克/cm3?偟目紫吨挥40.1%,非毛管孔隙只及表土層的52%,嚴(yán)重阻礙著水、氣上下運(yùn)動(dòng)和茶樹(shù)根系生長(zhǎng)。據(jù)測(cè)定,粘盤(pán)層的滲水速度為每分鐘0.01mm,而表層土(0~20cm)為6mm。一次10mm的連續(xù)降水過(guò)程,垂直下滲,透過(guò)表層只需16.7分鐘,而滲至粘盤(pán)層下則需166.7小時(shí)(約7天)。由于粘盤(pán)層的阻礙,雨季下滲水分較長(zhǎng)時(shí)間滯留于0~30厘米耕作層內(nèi),這是造成江蘇茶園濕害的實(shí)質(zhì)原因。為此提出改良土壤、解除濕害、促進(jìn)茶樹(shù)生長(zhǎng)的措施:①理順?biāo)担瑴锨涮,排除地面水,降低地下水。②增施有機(jī)肥,多種青綠肥,改良土壤,提高肥力。
三、凍害防治
江蘇茶園凍害多表現(xiàn)為冬季干凍和春季晚霜。“倒春寒”危害多數(shù)為局部發(fā)生,歷史記載不多。50~60年代,曾用過(guò)煙熏防霜凍和冬季茶園漫灌防干凍的措施。
從1973年開(kāi)始,贛榆縣陸續(xù)引種茶樹(shù),發(fā)展茶葉生產(chǎn)。但該縣地處江蘇最北端,冬季長(zhǎng)期低溫干旱。茶樹(shù)經(jīng)常遭受凍害,造成茶園斷垅缺株,幾經(jīng)補(bǔ)種,難以成園。贛榆縣多種經(jīng)營(yíng)局通過(guò)試驗(yàn)摸索,于1981年提出徐、連地區(qū)茶園防凍害技術(shù)措施:增施越冬肥,提高茶樹(shù)抗寒能力。澆灌越冬水。該地區(qū)冬季雨水僅占全年的10%,為保持茶樹(shù)體內(nèi)的水分代謝平衡,須在大凍前澆足越冬水。培土壅根搭風(fēng)障,對(duì)小茶苗進(jìn)行培土壅根,對(duì)開(kāi)采茶園則用山草、麥秸、稻草編成草簾子搭建風(fēng)障以防風(fēng)防霜抗寒流。建設(shè)防護(hù)林,營(yíng)造綠色屏障。以上技術(shù)推廣后,贛榆茶葉開(kāi)始鞏固發(fā)展。
從1993年起,江蘇冬季經(jīng)常出現(xiàn)暖冬現(xiàn)象,茶樹(shù)萌芽期提前。但到“清明”前后,又出現(xiàn)“倒春寒”。低溫霜凍,甚至下降春雪,使已經(jīng)萌發(fā)的茶芽受凍、變紅甚至枯萎,給蘇南茶區(qū)春茶生產(chǎn)造成開(kāi)采推遲、產(chǎn)量受損的嚴(yán)重后果。對(duì)此各地采取的防御措施有噴施葉面防凍肥(K4等)、樹(shù)冠覆蓋(遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草);更多的是加強(qiáng)茶樹(shù)肥培管理,增強(qiáng)茶樹(shù)自身的抗寒能力。1996年,溧陽(yáng)市前馬鄉(xiāng)水西茶場(chǎng)進(jìn)行了100畝茶園重修剪,夏秋留養(yǎng)枝條抽發(fā)40厘米以上,越冬前,葉面積指數(shù)超過(guò)4.0。1997年3月底,連續(xù)出現(xiàn)霜凍,水西茶場(chǎng)這100畝茶園受災(zāi)輕微,于3月30日開(kāi)采,開(kāi)采期比地處于同一地區(qū)的其他茶場(chǎng)提前7天。
四、蟲(chóng)害防治
(一)假眼小綠葉蟬
為浮塵子的一種,又稱(chēng)葉跳蟲(chóng),是小體型,刺吸式口器、發(fā)生代數(shù)多的害蟲(chóng)之一。成蟲(chóng)或若蟲(chóng)以針狀口器刺入茶樹(shù)嫩梢皮層吸取汁液為害,或雌蟲(chóng)產(chǎn)卵于嫩悄內(nèi),危害茶梢生長(zhǎng)。60年代中后期,隨著大面積茶樹(shù)樹(shù)冠長(zhǎng)大,農(nóng)作物退出茶園間作,以及有機(jī)磷農(nóng)藥與化肥用量不斷增加而逐步上升為主要茶樹(shù)害蟲(chóng)。江蘇茶區(qū)普遍發(fā)生,自70年代初起,危害加重。1985年一直被誤認(rèn)為是小綠葉蟬。1984年開(kāi)始,金壇茅麓茶場(chǎng)對(duì)其發(fā)生規(guī)律、影響因素及防治措施進(jìn)行了研究。1985年由南方5省茶樹(shù)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)與防治技術(shù)協(xié)作組在無(wú)錫、宜興、連云港等地采集蟲(chóng)樣,經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)田立新鑒定,確認(rèn)是假眼小綠葉蟬。
1987年全省受害面積達(dá)60%以上,僅溧水縣茶場(chǎng),秋茶即損失干茶3500公斤,不少茶場(chǎng)不僅當(dāng)年產(chǎn)量減少,還影響了翌年春茶。
1988年前主要使用樂(lè)果防治,1988年無(wú)錫市茶葉品種研究所用日本生產(chǎn)的25%優(yōu)樂(lè)得防治該蟲(chóng)取得良好效果。1989年引進(jìn)天王星,防治效果進(jìn)一步提高。1990年無(wú)錫市茶葉品種研究所在全省茶區(qū)推廣國(guó)產(chǎn)撲虱靈,取代了樂(lè)果,使假眼小綠葉蟬危害減輕,每年雖有大量發(fā)生,但均得到有效控制。
(二)尺蠖類(lèi)
江蘇茶區(qū)為害茶樹(shù)的尺蠖有茶尺蠖、油桐尺蠖、灰尺蠖、銀尺蠖等,以茶尺蠖、油桐尺蠖為主。茶尺蠖又稱(chēng)拱拱蟲(chóng),以幼蟲(chóng)蠶食茶樹(shù)嫩梢為害,在江蘇一年發(fā)生5~6代,其蛹在茶樹(shù)根際附近的表土層越冬。6~8月為害最猖獗,主要發(fā)生在宜興、溧陽(yáng)、句容、溧水、金壇等地。70年代初宜興大面積發(fā)生茶尺蠖、油桐尺蠖混合為害,走過(guò)茶園聽(tīng)見(jiàn)蟲(chóng)吃茶葉的“沙沙”聲,湖 父公社張公大隊(duì)百畝茶園被茶尺蠖蠶食得片葉不剩,似火燒狀焦枯。以噴灑有機(jī)磷農(nóng)藥防治為主,如敵敵畏、辛硫磷、馬拉硫磷等,馬拉硫磷因氣味重,常殘留至成品茶上,影響品質(zhì)而停用。1974年茗嶺公社紅嶺茶場(chǎng)冬季挖蛹除害,一天可挖茶尺蠖、油桐尺蠖蛹近百公斤。1977年鎮(zhèn)江地區(qū)革命委員會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)了紅嶺茶場(chǎng)采取挖蛹、捕捉幼蟲(chóng)結(jié)合藥劑防治等綜合措施防治茶尺蠖的成功經(jīng)驗(yàn),指導(dǎo)茶區(qū)有效地控制了茶尺蠖危害。當(dāng)年9月,張志澄在紅嶺茶場(chǎng)的茶園及鄰近大豆田觀察到3~5齡油桐尺蠖死蟲(chóng),經(jīng)顯微鏡觀察,死蟲(chóng)漿液中含有類(lèi)似桑毛蟲(chóng)和茶毛蟲(chóng)核型多角體病毒的黃色脂肪微粒,將死蟲(chóng)漿液稀釋噴灑茶葉,飼養(yǎng)油桐尺蠖5天后死亡率達(dá)82%。2年后蟲(chóng)體經(jīng)武漢大學(xué)昆蟲(chóng)病害研究室張起麟、劉年翠鑒定,確定為感染核型多角體病毒所致。氣候適宜時(shí),該病毒在宜興、句容茶區(qū)流行,為自然控制油桐尺蠖起一定作用。1978年,宜興芙蓉茶場(chǎng)完成了歷經(jīng)7年的對(duì)茶尺蠖發(fā)生規(guī)律及測(cè)報(bào)方法的研究,為茶尺蠖科學(xué)防治提供了依據(jù)。1980年茅麓茶場(chǎng)試驗(yàn)用溴氰菊酯防治茶尺蠖,顯著提高了防治效果,很快在全省茶尺蠖發(fā)生區(qū)推廣。同年蘇云金桿菌菌!7216”防治茶尺蠖的試驗(yàn)結(jié)果表明,加入辛硫磷可以提高防治效果。1981年社渚農(nóng)場(chǎng)在總結(jié)本場(chǎng)油桐尺蠖發(fā)生情況的基礎(chǔ)上,首次發(fā)表了防治油桐尺蠖的有效方法。1984~1988年無(wú)錫市茶葉研究所等對(duì)茶尺蠖的測(cè)報(bào)技術(shù)進(jìn)行改進(jìn),形成了江蘇茶區(qū)對(duì)茶尺蠖的系統(tǒng)測(cè)報(bào)辦法。1988年,茶尺蠖在宜興、溧陽(yáng)、溧水等地又一次大爆發(fā),宜興有上千畝茶園葉片全部吃光,溧水3000畝茶園受害減產(chǎn),其中白馬鄉(xiāng)石頭茶場(chǎng)30畝茶園因茶尺蠖危害死亡。1989年推廣使用美國(guó)進(jìn)口菊酯類(lèi)農(nóng)藥天王星,茶尺蠖得到控制,但連續(xù)使用,使茶尺蠖產(chǎn)生抗性,1991年中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所檢測(cè)宜興芙蓉茶場(chǎng)的茶尺蠖對(duì)天王星的抗性指數(shù)比杭州地區(qū)高40倍。以后開(kāi)始注意用藥濃度和與其他農(nóng)藥交替使用。1994年夏季大旱,無(wú)茶可采,忽視了茶園管理和病蟲(chóng)害防治,導(dǎo)致茶尺蠖又一次猖獗危害,宜興善卷茶林場(chǎng)近百畝茶樹(shù)嫩葉、老葉都被吃光。1995年推廣使用巴丹作為天王星的輪換藥劑,有效地控制了茶尺蠖的危害。
(三)螨類(lèi)
螨類(lèi)是刺吸式口器的害蟲(chóng),多以成螨和若螨為害茶樹(shù)成葉或幼嫩芽葉。江蘇為害茶樹(shù)的螨類(lèi)主要有茶橙癭螨、短須螨、茶半跗線螨。60年代,茶橙癭螨成為江蘇茶樹(shù)主要害蟲(chóng),短須螨也曾局部危害嚴(yán)重。1962年起茅麓茶場(chǎng)每年有近千畝茶園受害,造成大批成葉脫落。1976年該場(chǎng)技術(shù)員對(duì)其生活習(xí)性作了觀察,并提出防治措施。逐步控制了該螨的發(fā)生。70年代,防治螨類(lèi)的藥劑以樂(lè)果、敵敵畏為主,效果較差。1982年無(wú)錫市茶葉品種研究所等用韶關(guān)霉素、瀏陽(yáng)霉素防治橙癭螨,防效提高。1983年該所正式立題研究該螨,提出了“狠壓基數(shù),早期控制螨高峰、結(jié)合科學(xué)用藥和合理采摘”的綜合防治策略。1986年起應(yīng)用三氯殺螨醇,防效大大提高。1990年推廣雙甲瞇和單甲瞇,1994年無(wú)錫市茶葉品種研究所對(duì)茶橙癭螨測(cè)報(bào)及防治技術(shù)進(jìn)行進(jìn)一步研究,建立了系統(tǒng)測(cè)報(bào)方法,篩選出噠螨酮?dú)Ⅱ齽,在全省范圍?nèi)推廣后,有效地控制了該螨的危害。1996年農(nóng)業(yè)部發(fā)文規(guī)定茶園禁止使用三氯殺螨醇以后,全省采用滅螨靈防治螨。
(四)黑刺粉虱
又名桔刺粉虱,以幼蟲(chóng)在葉背吸收汁液,并分泌蜜露狀排泄物而繼發(fā)煤病,引起大量落葉。黑刺粉虱是江蘇重要茶樹(shù)害蟲(chóng)之一。隨著密植茶園的推廣,黑刺粉虱危害加重,70年代局部地區(qū)危害嚴(yán)重,1978年秋季,全省大面積受害,丹徒縣因該蟲(chóng)引起煤病的危害面積達(dá)3000多畝。80年代黑刺粉虱發(fā)展到全省范圍并嚴(yán)重危害,因黑刺粉虱危害造成的損失達(dá)30%以上,煤病流行。尤其是1986、1987年全省大發(fā)生。用樂(lè)果、辛硫磷、敵敵畏等藥劑防治,效果欠佳,難以控制。自90年代撲虱靈推廣后,黑刺粉虱種群數(shù)量下降,僅局部地區(qū)產(chǎn)生危害。
(五)蚧類(lèi)
蚧類(lèi)多以若蟲(chóng)、成蟲(chóng)在茶樹(shù)枝葉上,吸取茶樹(shù)汁液,使樹(shù)勢(shì)衰退。江蘇危害茶樹(shù)的蚧殼蟲(chóng)主要有椰園蚧、長(zhǎng)白蚧、蛇眼蚧等。70年代長(zhǎng)白蚧、蛇眼蚧危害嚴(yán)重。1970年,常熟虞山林場(chǎng)白云2區(qū)2隊(duì)因蛇眼蚧大量危害,大面積臺(tái)刈茶樹(shù),剪下的樹(shù)枝2噸多,同年江陰林場(chǎng)也因蛇眼蚧危害臺(tái)刈茶樹(shù)20畝。1971年鎮(zhèn)江地區(qū)高資茶場(chǎng)300多畝茶園受椰園蚧危害,產(chǎn)量受到較大損失。1970~1977年,常熟縣虞山林場(chǎng)生技組觀察了蛇眼蚧的世代,采用剪除蟲(chóng)枝、臺(tái)刈等措施,藥劑采用石硫合劑、亞胺硫磷,1979年無(wú)錫市郊區(qū)、宜興大部分茶區(qū)受到長(zhǎng)白蚧危害,部分茶園不得不臺(tái)刈。80年代,無(wú)錫茶園椰園蚧仍發(fā)生嚴(yán)重。期間采用樂(lè)果防治。90年代推廣使用撲虱靈以后,椰園蚧極少發(fā)生。
(六)綠盲蝽
又稱(chēng)破頭瘋。成蟲(chóng)、若蟲(chóng)吸取幼嫩茶芽葉的汁液,形成孔洞,使茶樹(shù)生長(zhǎng)受阻,受害芽葉制成干茶味苦,碎末多。在江蘇以危害春茶為主,80年以前,因蟲(chóng)口密度低,未造成明顯危害而未受重視。80年代初,無(wú)錫郊區(qū)春茶芽葉上出現(xiàn)紅褐色斑點(diǎn),以為是病害所致,經(jīng)無(wú)錫市茶葉品種研究所鑒定確認(rèn)為綠盲蝽。1985年無(wú)錫郊區(qū)綠盲蝽大暴發(fā),春茶被害率高達(dá)70%,該蟲(chóng)開(kāi)始成為江蘇的主要茶樹(shù)害蟲(chóng)。
1982年無(wú)錫市茶葉品種研究所立題研究,提出了“控制越冬基數(shù),狠治第一代孵化高峰”的防治策略,建立了測(cè)報(bào)方法。綠盲蝽的危害得到了控制。進(jìn)入90年代,該蟲(chóng)在句容、宜興等地發(fā)生,并有全省擴(kuò)散的趨勢(shì),但未造成明顯危害。