甜茶栽培、繁育與加工技術及其應用

經充分調查、系統研究甜茶組培、枝條扦插、側根沙埋育苗和甜茶、余甘混交林營造模式及其系列食品加工。通過甜茶組培，在MS基本培養(yǎng)基中附加激素BA0.5mg/L和NAA0.3mg/L，叢芽苗繼代可增殖6-7培；采用組培叢芽苗直接移栽成苗，可縮短繁殖周期25d左右；提出用ABT1號生根粉50ppm浸泡枝條48h，掌握11-12月之間扦插，成活率可達81％；采用甜茶側根沙埋育苗，成苗率可達93％左右；提出一套營造余甘、甜茶混交林模式，建立混交林5000畝，形成合理的人工林結構，可明顯提高林分的生物多樣性；進行余甘、甜茶復合袋泡茶加工，選出3種最佳比例配方；開展速溶甜茶粉和甜茶酒等加工研究，使產品增益100％以上，為山區(qū)綜合開發(fā)提供新的思路。